煙熏香味料以天然植物為原料蒙便，經(jīng)干餾、提純精制而成结阅，具有良好的增香防腐效果仓陆，主要用于制作各種煙熏風(fēng)味肉制品、魚蝎毡、豆制品厚柳、醬油、醋及調(diào)味料等沐兵。  
   香腸100型蒸熏爐 豆干蒸熏爐利用煙熏香味料液熏食品是目前世界煙熏食品業(yè)廣為應(yīng)用的方法别垮，并視之為煙熏業(yè)zui有前途的香料。液熏法其zui突出的優(yōu)點是：不含3扎谎，4－苯并芘致癌物質(zhì)碳想，熏制出的食品安全可靠；可大量減少傳統(tǒng)方法在廠房簿透、設(shè)備等方面的投資移袍；能實現(xiàn)機械化解藻、電氣化、連續(xù)化生產(chǎn)作業(yè)葡盗，大大提高生產(chǎn)效率螟左；其生產(chǎn)工藝簡單、操作方便觅够、熏制時間短胶背、勞動強度低*，且對產(chǎn)品起防腐尽由、保鮮爹蒋、保質(zhì)用。

香腸100型蒸熏爐 豆干蒸熏爐：

      煙熏爐由煙熏箱野戏、電器控制器遵非、外置發(fā)生器、煙熏車四部分組成哺挺。關(guān)鍵部件是由蒸汽管道华媳、熱交換器和出氣通道組成完善的循環(huán)系統(tǒng)，箱內(nèi)煙熏與熱氣的混合氣體在循環(huán)風(fēng)機的作用下暴姓，形成渦流區(qū)域娇紊，使混合氣體以適宜的速度平衡而均勻地通過懸掛在煙熏箱內(nèi)的肉制品，使其熟化和滅菌湿儡。

技術(shù)參數(shù)：

外形尺寸（架體）：1100*1100*2200mm

小推車外形尺寸：820*800*1850mm

總功率：4.2kw

高壓蒸汽壓力：0.3-0.6mpa

低壓蒸汽壓力：0.1-0.2mpa

高壓爐溫：小于85度

低壓爐溫：小于100度

加工能力：100kg/時（理論數(shù)值）

   是蒸汽加熱方式触茎，自行配備鍋爐，我們配備一次成型蒸汽管道处榔，可直接接到鍋爐上希俩。

1.我們煙熏爐是外置發(fā)煙器，比內(nèi)置發(fā)煙器效果好诬留，且不會弄臟內(nèi)室斜纪，干凈整潔。

2.配備壓力表文兑，當(dāng)蒸汽過多時會自動排氣盒刚，缺氣會自動補氣。

3.半自動煙熏爐在每個步驟完成時都會自動報警绿贞，不會耽誤下道工序的完成因块。

4.風(fēng)葉經(jīng)過3000轉(zhuǎn)/分的動平衡校核，zui大風(fēng)速可達25米/秒籍铁，有效保證產(chǎn)品在烘烤過程中上下涡上、左右溫度均勻。

5.煙霧發(fā)生器采用木粒發(fā)煙器拒名、發(fā)煙穩(wěn)定吩愧、上色快芋酌，并且進入箱體中的煙干凈清潔。