燒雞殺菌鍋是一種能夠幫助人們保持生活用品衛(wèi)生的好幫手贸伐,但是使用時(shí)也需要注意正確的方法和注意事項(xiàng)。選購(gòu)時(shí)要選擇正規(guī)渠道購(gòu)買怔揩,了解正確的使用方法捉邢,并進(jìn)行正確使用和保養(yǎng)。
燒雞殺菌鍋應(yīng)用領(lǐng)域
廣泛應(yīng)用于肉類沧踏、蛋品歌逢、鮮玉米巾钉、花生翘狱、山野菜、豆制品砰苍、水產(chǎn)品潦匈、罐頭產(chǎn)品、包裝袋等食品及包裝的高溫殺菌赚导。適用范圍廣茬缩,大中小型企業(yè)均能使用,并能滿足生產(chǎn)需要吼旧。
殺菌鍋的優(yōu)點(diǎn):
溫度均勻凰锡,均一的水流交換方式,利用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行浸泡式殺菌嘶款。殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上忿脉、下不斷的切換,保證了殺菌罐內(nèi)從升溫居删、保溫到降溫稻悟,任意點(diǎn)的熱分布均一,有效杜絕了殺菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象榄兑,使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和長(zhǎng)久碉榔。節(jié)約能源。本殺菌鍋在殺菌過程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用马窘,節(jié)省了人力拄央、物力以及能源铜殉、時(shí)間消耗,降低了生產(chǎn)成本存睬。
殺菌鍋?zhàn)鳛闅⒕O(shè)備之一幌扁,在食品行業(yè)內(nèi)有著舉足輕重的作用。殺菌鍋主要對(duì)食品很鸥、罐頭憎茂、需要高溫殺菌的蛋白飲料等進(jìn)行殺菌處理。殺菌鍋由鍋體锤岸、鍋蓋竖幔、開啟裝置、鎖緊楔塊是偷、安全聯(lián)鎖裝置拳氢、軌道、滅菌筐蛋铆、蒸汽噴管及若干管口等組成馋评。以有一定的壓力的蒸氣為熱源,具有受熱面積大刺啦,熱效率高留特、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短玛瘸、加熱溫度容易制等特點(diǎn)蜕青。
從罐體結(jié)構(gòu)上分有三種: 單罐殺菌鍋、雙層殺菌鍋糊渊、 雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋;從鍋體材質(zhì)上分有三種:全不銹鋼(304材質(zhì))旋钓、半鋼、碳鋼舆骚。從控制方式上分有四種:手動(dòng)控制型鱼谅、 電氣半自動(dòng)控制型、 電腦半自動(dòng)控制型悉歼、 電腦全自動(dòng)控制型益若。