殺菌主要用于肉類鼓辈、熟食攀瘟、蛋品、鮮玉米失跷、花生诉玲、山野菜、豆制品、 各種罐頭沫流、水產(chǎn)品等食品的高溫殺菌偏控。適用范圍廣,大中小型企業(yè)均能使用滑沧,并能滿足生產(chǎn)需要
殺菌鍋特點(diǎn):
1. 均一的水流交換方式并村,溫度均一,滓技; 殺菌槽里的水緩慢有序的流動哩牍,殺菌鍋內(nèi)從升溫、保溫到降溫令漂,任意點(diǎn)的熱分布均一膝昆,使托盤內(nèi)的不同位置的包裝食品殺菌均勻,同時使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和長久叠必。
2. 殺菌程度度高 荚孵,利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌纬朝,殺菌過程中對溫度收叶、壓力、殺菌時間自動控制共苛,溫度確定滔驾。