隧道式速凍機(jī)是一款采用液氮制冷的快速凍結(jié)速凍機(jī),隧道式液氮速凍機(jī)整個(gè)箱體均由耐腐蝕的304不銹鋼制成脖含,結(jié)構(gòu)堅(jiān)固罪塔、外型美觀、操作安心养葵,冷凍室可以控制溫度變化征堪,提高冷凍能力」鼐埽快速制冷時(shí)佃蚜,提高通過“冰晶生成帶”時(shí)的凍結(jié)速度,減少對(duì)肉類或魚類等食物組織的破壞夏醉,保鮮效果更好爽锥。這種方法比傳統(tǒng)壓縮機(jī)制冷設(shè)備的效率提高3-6倍。
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì):
1畔柔、降低總體生產(chǎn)成本匙杏;
2、提高冷凍產(chǎn)品出成率布橄;
3充陷、提高產(chǎn)品質(zhì)量;
4荠涂、速凍產(chǎn)能靈活可調(diào)徊儿;
5、占地面積更腥拱小泼剩;
6、設(shè)計(jì)科學(xué)犹喜,減少維護(hù)成本瓜释;
7、易于操作阎敬;
8险锻、新的升降式設(shè)計(jì);
9魄帽、方便清洗现喳,易于維護(hù)。
適合加工的產(chǎn)品:
1犬辰、海鮮:生/熟/帶殼/剝殼/的各類蝦產(chǎn)品嗦篱,軟體海產(chǎn)品冰单,蠔類產(chǎn)品,扇貝產(chǎn)品默色,各種魚片球凰,壽司產(chǎn)品;
2腿宰、禽類和畜肉:生或熟的切丁、片狀或條狀產(chǎn)品缘厢;
3吃度、水果:草莓、菠蘿贴硫、木瓜椿每、芒果、龍眼英遭、荔枝——切丁砂腰、切塊或整個(gè)水果;
4蔑氛、蔬菜:切丁或切片的蘑菇類潘娄,甜玉米粒,鮮豆類汇割,豆莢類持拐,香草類(諸如凍芹菜);
5恋得、乳制品/面條:糕點(diǎn)啰哪,單獨(dú)包裝的通心粉,豆腐塊此妙。