批發(fā)CIP就地清洗設(shè)備
國內(nèi)消費者對食品安全與衛(wèi)生的要求將會進(jìn)一步提高伟骨。而這也給食品生產(chǎn)企業(yè)敲響警鐘饮潦,企業(yè)在生產(chǎn)食品時,要做好生產(chǎn)環(huán)節(jié)的殺菌消毒工作携狭,加強食品安全管理继蜡。被廣泛的用于飲料、乳品逛腿、果汁稀并、果漿、果醬单默、酒類等機械化程度較高的食品飲料生產(chǎn)企業(yè)中梗力。就地清洗簡稱CIP,又稱清洗定位或定位清洗(cleaning in place)入荞。就地清洗是指不用拆開或移動裝置筷品,即采用高溫、高濃度的洗凈液汗绰,對設(shè)備裝置加以強力作用哀擒,把與食品的接觸面洗凈,對衛(wèi)生級別要求較嚴(yán)格的生產(chǎn)設(shè)備的清洗、凈化琴坏。
本設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊讳董,占地面積小,安裝束澄,維護(hù)方便豺章,能有效地對缸罐容器及管道等生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行就地清洗,其整個清洗過程均在密閉的生產(chǎn)設(shè)備妇张,缸罐容器和管道中運行搅厕,從而大大減少了二次污染的機率煞秤。提高產(chǎn)品的安全性;節(jié)約操作時間吉捶,提高效率夺鲜;節(jié)約勞動力,保障操作安全呐舔;節(jié)約水币励、蒸汽等能源,減少洗滌劑用量珊拼;生產(chǎn)設(shè)備可實現(xiàn)大型化食呻,自動化水平高;延長生產(chǎn)設(shè)備的使用壽命澎现。CIP清洗的作用機理化學(xué)能主要是加入其中的化學(xué)試劑產(chǎn)生的仅胞,它是決定洗滌效果主要的因素。
批發(fā)CIP就地清洗設(shè)備的優(yōu)點:
1剑辫、能防止清洗作業(yè)中的危險干旧,節(jié)省勞動力。
2揭斧、可節(jié)省清洗劑莱革、蒸汽、水及生產(chǎn)成本焊握。
3揣洁、能使生產(chǎn)計劃合理化及提高生產(chǎn)能力。
4园赴、與手洗相比較铭轩,不但沒有因作業(yè)者之差異而影響清洗效果,還能提高其產(chǎn)品質(zhì)量宴凌。
5薯摩、能增加機器部件的使用年限。
6凉灯、CIP清洗裝置分手動猪破、半自動及全自動三種供用戶選擇。