紫外線殺菌線是由浦亞食品機械自行研制 開發(fā)的殺菌設備可用于面包,蛋糕希痴,餅干者甲,沙琪瑪,蔬菜砌创,酥餅等各類食品的殺菌消毒加工虏缸。
紫外線殺菌線原理:
在地球上所有以知的生命形式,都是以DNA及RNA作為繁殖嫩实、遺存的基礎刽辙。DNA及RNA都以4種化學物單元組成
A--Adenine腺嘌呤
T--Thymine胸腺嘧啶
C--Cytosine胞核嘧啶窥岩,氧氨嘧啶
G--Guanine烏嘌啶(核酸的基本成分)
細胞繁殖時,DNA中的長鏈打開宰缤,打開后每條長鏈長的A單元會尋找T單元連合颂翼,每條長鏈都可復制出與剛分離的另一條長鏈同樣的鏈條,恢復原來分裂前的完整DNA撵溃,成為新生細胞的基礎疚鲤。波長在240-270nm的紫外線能打破DNA生產(chǎn)蛋白質(zhì)及復制的能力锥累。細菌病毒的DNA挡医,RNA受破壞后其生產(chǎn)蛋白質(zhì)的能力和繁殖能力均已喪失。因細菌炸笋,病毒一般生命周期很短训癌,不能繁殖的細菌,病毒就會迅速死亡地毁。浦亞食品機械的得到了各大食品生產(chǎn)廠家的*好評娶匠。
浦亞機械紫外線殺菌設備 :
紫外線原理:
紫外線是一種肉眼看不見的光波,存在于光譜紫射線端的外側(cè)唠延,故稱紫外線炭答。紫外線系來自太陽輻射電磁波之一,通常按照波長把紫外線分為四類袜簇。
是物質(zhì)運行的一種特殊形式匾颁,是一粒粒不連接的粒子流。每一粒波長253.7nm的紫外線光子具有4.9eV的能量枷量。當紫外線照射到微生物時帮观,便發(fā)生能量的傳遞和積累,積累結(jié)果造成微生物的滅活桃熄,從而達到消毒的目的先口。當細菌、病毒吸收超過 3600~65000uW/c㎡劑量時瞳收,對細菌碉京、病毒的去氧核醣核酸(DNA)及核醣核酸(RNA)具有強大破壞力,能使細菌螟深、病毒喪失生存力及繁殖力進而消滅細菌谐宙、病毒,達到消毒滅菌成效血崭。紫外線一方面可使核酸突變卧惜、阻礙其復制、轉(zhuǎn)錄封鎖及蛋白質(zhì)的合成;另一方面夹纫,產(chǎn)生自由基可引起光電離咽瓷,從而導致細胞的死亡设凹。
紫外線殺菌設備殺菌原理是利用紫外線燈管輻照強度,即紫外線殺菌燈所發(fā)出之輻照強度茅姜,與被照消毒物的距離成反比闪朱。當輻照強度一定時,被照消毒物停留時間愈久引妖,離殺菌燈管愈近冕泡,其殺菌效果愈好,反之愈差缚迟。