全自動漂燙殺青蒸煮流水線由主機(jī)皇筛、加熱系統(tǒng)琉历、支架控制面板、接水盤等部分組成水醋。主機(jī)采用不銹鋼材質(zhì)旗笔,內(nèi)部設(shè)有加熱管道和蒸汽發(fā)生器,外部則配備有溫度控制和時間控制等控制系統(tǒng)拄踪。
全自動漂燙殺青蒸煮流水線在使用的過程中采用機(jī)械化操作蝇恶,無需人工。這樣的話宫蛆,提高效率的同時,也節(jié)約了人工費(fèi)的猛。物料可以通過網(wǎng)帶或輸送帶或者人工的方式送進(jìn)進(jìn)料口耀盗,進(jìn)入預(yù)煮料槽中,蒸汽通過管路進(jìn)入內(nèi)外筒之間的夾套中卦尊,將內(nèi)筒加熱猎之,同時也將物料加熱,物料在漂燙機(jī)內(nèi)部的設(shè)備通過變頻控制乐跺,可以根據(jù)不同的產(chǎn)品工藝來設(shè)定漂燙的時間鹃远。實(shí)現(xiàn)預(yù)煮溫度、預(yù)煮時間的調(diào)整症忽,這樣一來嚎闹,蔬菜漂燙機(jī)就可適用于各種果蔬原料的加熱蒸煮。一般樸湯完成的產(chǎn)品需要在經(jīng)過強(qiáng)流風(fēng)干機(jī),把產(chǎn)品表面的殘留的水分吹干暂臀,這樣不影響下到工序的操作肪麦,減少人工等待的時間,增加了企業(yè)的效益帐扯。而且孩最,為了保證安全,筒體上備有安全閥及蒸汽壓力表供用戶調(diào)整蒸汽壓力時使用赴辨,為檢查加熱的物料溫度是否達(dá)到工藝要求眯找,在設(shè)備上裝有溫度表,可隨時查看漂燙的溫度適宜情況捣域。我們平時吃的青菜啼染,比如卷心菜、菠菜竟宋、芹菜提完、甘藍(lán)等,在炒制時先用水焯一下會更加入味丘侠,而果蔬加工企業(yè)在焯水時需要機(jī)器進(jìn)行操作徒欣,通過預(yù)煮漂燙對產(chǎn)品進(jìn)行殺青,定色蜗字,使它們保持原有色澤打肝。通過水的溫度制止了果蔬中酶的活性,以保持鮮活色澤挪捕,散發(fā)蔬菜的青臭氣粗梭,并保留香味兒,增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性级零,利于水分蒸發(fā)断医。毛豆、藕片淤汽、胡蘿卜片葡谅、蘋果、獼猴桃卸能、菠蘿括柿、等也同樣適用。