愛思科公司的海鮮速凍機(jī)是一款采用液氮制冷的快速凍結(jié)單體速凍機(jī)迁枪,通過多級(jí)輸送帶來消除食品冷凍結(jié)塊問題难圣。首先對(duì)食品表面進(jìn)行快速降溫,然后深入入到后續(xù)隧道冷凍機(jī)冲肖。
海鮮速凍機(jī)特點(diǎn):
1们豌、5分鐘凍結(jié),zui大降溫速率≥50℃/min浅妆;
2望迎、zui低溫度-196℃
3、運(yùn)行費(fèi)用低;
4辩尊、維護(hù)成本低涛浙,幾乎沒有任何維護(hù)費(fèi)用;
5摄欲、設(shè)備一次性投資非常少轿亮;
6、操作簡單胸墙,可進(jìn)行無人化操作我注;
7、占地面積非常少迟隅;
8但骨、無任何噪音;
9智袭、食品口感優(yōu)于采用傳統(tǒng)壓縮機(jī)的速凍設(shè)備籍纸。
適用范圍:
廣泛應(yīng)用于各種食品行業(yè)的速凍,如肉類渊妨、魚類烹驰、蟹肉、海鮮间渐、餃子妈务、水產(chǎn)品姊黍、鮑魚东哀、海蝦、海參沃铣、龍蝦尘斧、海魚、三文魚暴彻、螃蟹派男、肉、湯圓冬魏、水餃帮寻、包子、粽子赠摇、春卷固逗、餛飩、乳酪品藕帜、竹筍烫罩、粘玉米、鹿茸、草莓贝攒、菠蘿盗誊、楊梅、木瓜隘弊、荔枝哈踱、調(diào)理食品等。
無錫ASC儀器有限公司坐落于無錫市國家*開發(fā)區(qū)梨熙,是一家集超低溫低溫制冷設(shè)備的研究嚣鄙、開發(fā)、銷售于一體的化*綜合型公司秩纹。公司坐落在江蘇省無錫市新區(qū)太湖科技園幔时,靠近大學(xué)城和國家物聯(lián)網(wǎng),太湖之濱园撵,人杰地靈茉油,這里環(huán)境優(yōu)美、交通便利石沸、是*設(shè)備生產(chǎn)基地之一桨农。
ASC致力于高品質(zhì)液氮冷凍設(shè)備的研究、開發(fā)庵动、制造捍刑、銷售等領(lǐng)域。主要設(shè)備有液氮速凍,液氮速凍設(shè)備,液氮速凍機(jī)暮课,速凍機(jī)法洼,隧道式速凍設(shè)備,柜式速凍機(jī)等椎吼,該系列產(chǎn)品可廣泛應(yīng)用于國內(nèi)外眾多行業(yè):機(jī)械工程眠琴、金屬材料、醫(yī)學(xué)研究姓建、食品加工诞仓、植物保存、畜牧速兔、航空航天墅拭、*、質(zhì)檢等領(lǐng)域涣狗。引進(jìn)的控溫技術(shù)和DTD分散技術(shù)谍婉,使程控升溫、恒溫屑柔、降溫各過程均勻穩(wěn)定屡萤,提供*的超低溫冷卻環(huán)境和解決方案珍剑。以-196℃液氮為制冷劑,應(yīng)用德國脈沖噴霧技術(shù)死陆,與其他設(shè)備相比減少了40%的能耗招拙,大大降低了使用成本,更加節(jié)能更加環(huán)保措译,ASC的冷凍箱控溫精度高别凤,使用安全,安裝方便翼辱,節(jié)能環(huán)保乃描。設(shè)備結(jié)構(gòu)形式多樣化,有箱式吴烹、柜式斯凑、隧道式、組合式等多種規(guī)格眨攀,并可按用戶要求設(shè)計(jì)和制造蛀颓,滿足企業(yè)個(gè)性化需求,其中多款產(chǎn)品的各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)均達(dá)到*水平扛聂!
液氮的溫度達(dá)到零下196攝氏度(-196℃)艘尊。當(dāng)它與食品接觸后氣化就能更快地帶走熱量。超低溫和高熱交換率實(shí)現(xiàn)了真正的快速冷凍栏付。這樣的快速冷凍使產(chǎn)生的冰晶zui小罚考,并幫助保持食品的質(zhì)地。這也防止了水分的丟失组弥,幾乎達(dá)到了無損失笼踩;保持了食品的原色,原味和原質(zhì)终抽。
速凍設(shè)備快速而有力的凍結(jié)食品戳表,由于速凍比較快,不會(huì)破壞食材的內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)昼伴,從而保證了食品的真材實(shí)料、原汁镣屹、原味圃郊、原色和營養(yǎng)學(xué)特性,并且干耗非常小女蜈,能夠?qū)崿F(xiàn)單體速凍持舆,不會(huì)產(chǎn)生粘連損失。另外還具備的優(yōu)勢(shì)有:占地面積小伪窖,可以靈活調(diào)整產(chǎn)量逸寓,操作簡單居兆,清洗維護(hù)方便,無污染無噪音竹伸,經(jīng)濟(jì)環(huán)保泥栖。凍結(jié)時(shí)間短、效果好刹由,以zui小的能耗達(dá)到*凍結(jié)效果厨刷。廣泛應(yīng)用于肉食類、海鮮水產(chǎn)類妨菩、涮鍋類糙枚、水果類、蔬菜類厚饱、面點(diǎn)類等各種速凍食品檐伞。如:海鮮、鮑魚捕如、海蝦纳傍、海參、龍蝦尖鲜、海魚拧亡、三文魚、螃蟹宣璧、肉谤碳、湯圓、水餃溢豆、包子蜒简、粽子、春卷漩仙、餛飩搓茬、乳酪品、竹筍队他、粘玉米卷仑、鹿茸、草莓麸折、菠蘿锡凝、楊梅、木瓜垢啼、荔枝窜锯、調(diào)理食品等。
愛思科儀器以“科技芭析、和諧共贏”為宗旨悄贴,用zui大的熱忱和zui*的技術(shù)為您提供高品質(zhì)悟唆、高性能的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)!