蘑菇低溫冷凍干燥機 菌類真空凍干機物質在干燥前始終處于低溫(凍結狀態(tài)),同時冰晶均勻分布于物質中,升華過程不會因脫水而發(fā)生濃縮現(xiàn)象,避免了由水蒸氣產生泡沫、氧化等副作用抹播。
干燥物質呈干海綿多孔狀榴栏，體積基本不變，極易溶于水而恢復原狀痒拧。在很大程度上防止干燥物質的理化和生物學方面的變性泌绩。
1、能保持食品原有色宵蕉、香酝静、味、形態(tài)和蛋白質羡玛、維生素别智。
2、天然稼稿，無防腐劑薄榛，具有優(yōu)異的保鮮能力。
3让歼、在包裝良好的條件下敞恋，有極長的保質期和相應的貨架周期。
4谋右、可在常溫下儲存硬猫，因此不再需要復雜的冷鏈，即不需要冷庫/冷藏運輸工具改执、
5啸蜜、溫售貨柜和家用冰箱。
6洲猿、占食品大部分重量的水分已經除去获隆，因此重量輕齿贡，便于運輸。
7涌遏、復水迅速饮乃，食用方便。
蘑菇低溫冷凍干燥機 菌類真空凍干機技術的應用范圍是非常廣泛的基差，只要是含水刀饥、無毒、無腐蝕性的物質都可以運用凍干技術將其制成凍干品宅蜒，幾乎所有的農副產品如肉蒙拜、禽、蛋捍农、水產品误撤、蔬菜等都可以制成凍干品。目前壹店，應用凍干技術 為廣泛的是食品行業(yè)猜丹、生物制藥行業(yè)、醫(yī)療行業(yè)硅卢、保健品行業(yè)射窒、納米級材料等。使用該技術加工出來的產品就稱之為凍干食品（FD食品凍干）能夠 大限度的保持原有食品的色将塑、香脉顿、味、形及營養(yǎng)成分点寥，復水效果佳艾疟。
生物的生長和酶的作用無法進行，因此能保持原來的性狀开财；由于在干燥的物質疏松多孔汉柒，呈海綿狀，加水后溶解迅速而责鳍，幾乎恢復原來的性狀碾褂；由于在凍結的狀態(tài)在進行干燥，因此體積幾乎不變历葛，保持原來的結構达迁，不會發(fā)生濃縮現(xiàn)象；由于在真空狀態(tài)下進行干燥宾哼，氧氣極少仔约，因此不會發(fā)生氧化反應，外觀顏色得到了保護；干燥能排除95-99%以上的水分淫韧，使干燥后的產品長期保存不易變質裸朱；因此，冷凍干燥目前在醫(yī)藥工業(yè)嘿帆、食品工業(yè)龟付、科研和其他部門得到廣泛的應用。
