葡萄酒板式巴氏殺菌機介紹
機組可連接分離機尿笔、均質(zhì)機、閃蒸脫氣等設(shè)備郑煌。本機組通常用來對物料作巴氏殺菌(包括鮮奶临颈、乳飲料、果汁钾趁、茶汁等各類飲料蚂青,各種酒類和冰激凌料等),也可以在生產(chǎn)滅菌奶(*奶)時對原料進行預(yù)殺菌斑泳。
控制方式:半自動控制孝承、全自動控制(PLC控制,觸措屏顯示) 設(shè)備主要配置:物料泵末捣、平衡桶光督、熱水系統(tǒng)、溫度控制及記錄儀塔粒、電器控制系統(tǒng)等。
葡萄酒板式巴氏殺菌機特點
1.本設(shè)備可根據(jù)用戶對物料殺菌筐摘,保溫卒茬,冷卻的不同工藝的要求,進行單段咖熟、雙段圃酵、多段形式的組合系統(tǒng)設(shè)計。
2.半自動配置:操作運行的全過程是半自動控制的馍管,操作人員可從控制面板上對各臺泵及回流功能加以控制郭赐,由溫度自動控制器來維持滅菌溫度。殺菌溫度在記錄儀上有連續(xù)的紀錄确沸。
3.該系統(tǒng)采用超高溫處理方法捌锭,使液體乳制品、茶飲料境愕、果汁等達到嚴格的滅菌秋降,進而轉(zhuǎn)入無菌包裝,其殺菌溫度為135~140℃停楞,保溫時間僅4~5秒别逐,從而盡可能的保持飲料乳品的原有營養(yǎng)的色澤風(fēng)味。
4.采用*的電腦程序控制技術(shù)羔漂,按設(shè)定的工藝要求進行全過程生產(chǎn)運行控制敢智,自帶CIP清洗程序,進行自動清洗。
參數(shù)
設(shè)備主要配置:物料泵晚号、平衡桶戳橱、熱水系統(tǒng)、溫度控制及記錄儀酪捏、電器控制系統(tǒng)等瑞捂。
生產(chǎn)能力:0.5-20t/h
殺菌溫度:85-95°C
保溫時間:15-30s