斬拌機簡介:
利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用条馍,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料赂相、寓鳄、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻蔼处。我公司生產(chǎn)的斬拌機刀速、鍋速跛孕、斬刀與斬鍋的間隙铭能、斬刀材質(zhì)和斬刀刀刃硬度等設(shè)計為組合,工藝精良舟鲁,確保了肉制品物料的斬切細度好欧陋、升溫程度小、斬拌時間短语但,提高了肉制品的乳化效果、彈性急黎、細膩度及出品率扎狱。根據(jù)不同用戶的需要,我公司的系列型號齊全勃教、操作簡便淤击、安全可靠。
利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用故源,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥污抬,還可以將輔料、绳军、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻印机。采用變頻技術(shù),刀速調(diào)整范圍大门驾,具有高效節(jié)能的功能射赛,刀速、鍋速奶是、斬刀與斬鍋的間隙楣责、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計zui為合理。
技術(shù)規(guī)格
總功耗
4.2kW宋泊;16A保險絲
占地面積
寬800*厚540mm
機器尺寸
寬930*深670*高550mm
斬拌鍋規(guī)格
直徑630mm玻温,高度104mm,(20L)
斬拌刀速度
1400/2800rpm
刀的數(shù)量
4
機器重量
約140kg