蜂窩板蒸煮鍋根據(jù)設(shè)備加熱方式以及設(shè)備型號的大小坠狈,以及結(jié)構(gòu)形式不同價(jià)格有所區(qū)別谦枢,蜂窩板蒸煮鍋可根據(jù)客戶產(chǎn)品特性制作,圓形或者方形都可以墙冻,內(nèi)部結(jié)構(gòu)可選擇帶漏筐或者帶篦子
供應(yīng)成都冷吃兔系列鹵煮鍋 豆干鹵煮生產(chǎn)線
邦廚機(jī)械 蜂窩板蒸煮鍋加熱原理:
蜂窩板的各個(gè)蜂窩點(diǎn)以正方形或正三角形排列方式組成怕茉,由于蜂窩夾套的間歇比普通夾套的間歇要小,在相同流量狀態(tài)通截面面積較小奏尽,流體在腔內(nèi)流速增加(比一般的整體夾套高3~10倍)榨豹,并且流體在與蜂窩點(diǎn)內(nèi)多次相碰撞后形成局部小渦流,此時(shí)大量的蜂窩在夾套起著干擾流體流動(dòng)的作用菠珍,流體在流經(jīng)蜂窩點(diǎn)時(shí)就產(chǎn)生擾流現(xiàn)象樱搪,不斷改變流體流動(dòng)方向和流動(dòng)速度,形成紊流阴香,破壞或減薄了原來的層流層鞍后,使冷熱交換加速,從而大大增加了其傳熱效果内地,對于傳統(tǒng)的夾套式反應(yīng)釜或者換熱結(jié)構(gòu)形式,由于蜂窩換熱的結(jié)構(gòu)形式對容器的強(qiáng)度計(jì)算不是按照壓力容器的計(jì)算方法來計(jì)算容器的壁厚赋除,降低了了外層夾套的壁厚和內(nèi)筒體的壁厚阱缓,提高了換熱效率。
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我們公司所研發(fā)生產(chǎn)的方形蜂窩鹵煮鍋,利用蜂窩加熱結(jié)構(gòu)快速升溫蔫浆,五面同時(shí)加熱來達(dá)到節(jié)能并快速開鍋的效果梗肝,德州扒雞是很美味的美食,作為我們山東的特產(chǎn)航背,無論是口感還是外觀上德州扒雞都稱得上是"饕鬄美味‘’喉悴,我們公司很榮幸能和德州扒雞合作,我們的600升方形鹵煮鍋玖媚,裝滿水8分鐘的開鍋速度是為我們順利合作的關(guān)鍵箕肃。您不僅要問了,600升的鍋今魔,1200斤的水勺像,是如何做到這么快就開鍋的呢?這要得益于我們李總的巧妙設(shè)計(jì)错森,我們的鹵煮鍋是可以5面同時(shí)加熱的痛但,而且四周和底部都有單獨(dú)的控溫系統(tǒng),對溫度的調(diào)節(jié)可以做到十分精準(zhǔn)东种,需文火慢煮是可關(guān)閉四周加熱組乖靠,需熱度提高是則可以打開全部開關(guān)
一.設(shè)備特性:
1. 由于蜂窩的*形式,流體在通過蜂窩時(shí)撮译,形成充分的紊流和漩渦使換熱交換萤忘。
2.蒸汽五面蜂窩板外加熱,加熱效率更高央封。
3.絲棉和底部可以分控赛臀,控制更準(zhǔn)確,更節(jié)省能源徐渗。五面保溫結(jié)構(gòu)丰扁,降低能耗。
二店麻、設(shè)備優(yōu)勢:
1.夾層鍋屬于壓力容器纽哭,每年需安 全檢測,蜂窩煮鍋不需要年檢坐求。
2.一般情況下蚕泽,蜂窩鹵煮鍋相比較普通的夾層鍋,承壓更高桥嗤,熱穿透更高须妻,升溫更快。