產(chǎn)品介紹:
隧道式速凍機(jī)岸军,是一種有效奋刽、節(jié)能、多用途的速凍設(shè)備艰赞。隧道速凍機(jī)是一種設(shè)計佣谐、性能良好的單體速凍機(jī),該機(jī)具有節(jié)約能源方妖,自動化程度高狭魂,體積小,性能穩(wěn)定可靠等優(yōu)點(diǎn)吁断。
本速凍機(jī)廣泛應(yīng)用于速凍條狀趁蕊、塊狀或顆粒食品,如蝦仁仔役、條蝦妒贞、魚片、水餃惠所、春卷剑银、分割肉、雞塊更掺、蘆筍锄垛、薯塊等,具有節(jié)能拴挫、衛(wèi)生默峦、清洗維修方便等特點(diǎn),已被國內(nèi)許多食品廠家廣泛選用揩榴,為食品單體速凍提供了全新理念的新一代速凍機(jī)袱类。
適用范圍:
各類食品速凍。肉類食品柱爵,蔬菜類食品趣匪,面食惭舒,速食品,速食品半成品等钞诡。
結(jié)構(gòu)特點(diǎn):
1. 結(jié)構(gòu)簡單郑现,運(yùn)行方便,使用壽命長荧降。
2. 采用進(jìn)口設(shè)備和不銹鋼彈簧絲壓制而成接箫,表面平整,可根據(jù)要求選擇網(wǎng)帶寬度朵诫。
3. 采用熱波動吹風(fēng)方式列牺,凍結(jié)效率高。
4. 根據(jù)產(chǎn)量要求可選用單拗窃,雙網(wǎng)帶組合。
5. 采用水沖霜泌辫,保證清潔衛(wèi)生随夸。
6. 進(jìn)口變頻器實現(xiàn)無級調(diào)速,凍品凍結(jié)時間可根據(jù)需要連續(xù)調(diào)節(jié)震放,可適應(yīng)多種凍品的加工宾毒。
7. 庫體采用硬質(zhì)聚氨酯發(fā)泡,保溫性能好殿遂,內(nèi)外包及庫體內(nèi)外支架均為不銹鋼卸橘,易清洗,符合食品衛(wèi)生 HACCP要求盔锦。
注意事項:
1塞这、定期清除壓縮機(jī)線圈上的灰塵。
2奖冻、酸性食物不要接觸到柜體窜鳍,許多食物中的高酸度也會導(dǎo)致速凍裝置的腐蝕。
3癞糙、保持排水的暢通稻嘱。每天清理速凍機(jī)的內(nèi)部,注意確保排水區(qū)域沒有堵塞材料伦朵。
4罢令、每周檢查墊圈。
產(chǎn)品優(yōu)勢:
1暑赏、設(shè)計制造精:采用計算機(jī)優(yōu)化設(shè)計和精藝工序制造媒埃,創(chuàng)造出精良的新型單體快速凍結(jié)裝置。
2丐重、凍品品質(zhì)優(yōu)良:采用合理的空氣對流腔召,凍成品不結(jié)塊杆查,凍結(jié)的速度快,凍品品質(zhì)優(yōu)臀蛛,*符合IQF標(biāo)準(zhǔn)亲桦。
3、衛(wèi)生程度高:采用當(dāng)今的設(shè)計理念浊仆,特設(shè)置有靈活的高溫殺菌和清洗裝置客峭,內(nèi)部結(jié)構(gòu)簡潔,清洗抡柿、檢修十分方便舔琅,符合HACCP食品管理要求。
4洲劣、制冷效率高:采用機(jī)械漲管备蚓、變片距、高導(dǎo)材質(zhì)的蒸發(fā)器囱稽;配套速凍裝用風(fēng)機(jī)郊尝,氣流組織采用計算機(jī)模擬設(shè)計更均勻合理,制冷效果更好卡围,更節(jié)省能量艺扑。
5、速凍效率高:采用變片距外秋、順排結(jié)構(gòu)的冷風(fēng)機(jī)米法,集霜率低,增加有效速凍時間奈株。
6短户、凍品范圍廣:廣泛用于塊狀、片狀等固形食品或盤裝食品葛窜,如面點(diǎn)類扫应、調(diào)理食品、畜禽和肉類分割品珊侍、水果蔬菜忽秕、魚蝦水產(chǎn)類等食品的急速凍結(jié)。
7豹谎、安裝使用方便:機(jī)電一體化設(shè)備悦要,可直接安裝在室內(nèi)水泥地坪上,安裝快捷媳叨,操作簡單方便腥光,小型機(jī)可整機(jī)出廠,更為方便快捷糊秆。
產(chǎn)品構(gòu)造:
設(shè)備材料:使用SUS304不銹鋼武福。
設(shè)備保溫:高密度的多層發(fā)泡议双,保溫性能優(yōu)異。
食品輸送:SUS04食品輸送網(wǎng)帶捉片,速度及松緊可以自動調(diào)節(jié)平痰。
設(shè)備尺寸:隧道長和寬具體的尺寸根據(jù)不同的設(shè)計方案而定。
設(shè)備系統(tǒng):采用PLC自動程序操控系統(tǒng)伍纫。
升降裝置:機(jī)械整體可以升降宗雇,便于清洗維護(hù)。
冷風(fēng)循環(huán):大功率風(fēng)機(jī)配加強(qiáng)型軸流風(fēng)扇莹规,冷速快而且均勻赔蒲,兩端帶雙重鎖氣功能,有效的減少冷氣泄露良漱。
電氣控制:中英文的操作系統(tǒng)库樊,人機(jī)界面+PLC自動程序操控系統(tǒng)+模塊可編程控制。
操作系統(tǒng):中英文的操作系統(tǒng)忆和,人機(jī)界面+PLC自動程序+模塊可編程控制憎材,預(yù)先輸入速凍工藝,系統(tǒng)將按照工藝曲線自動進(jìn)行降溫保溫等操作朗恤。
產(chǎn)品實拍: