面粉加工真空和面機(jī)介紹
 

　　和面機(jī)是面食加工的主要設(shè)備按任，它的主要作用是把小麥面粉與水按1：0.38-0.45的比例，分別倒入本機(jī)和面斗內(nèi)棍详，將其混合制成面團(tuán)杠滓，也可根據(jù)用戶的要求放入適量的食油、食糖及其它食物和食品添加劑等愤惰，廣泛用于和制韌性面團(tuán)苇经，以制作饅頭、包子宦言、餃子、面包等食品商模。若能調(diào)換攪拌器奠旺，還可和制酥性面團(tuán)，以利制作糕點(diǎn)施流、餅干响疚、酥餅等點(diǎn)心食品。本機(jī)適用于食堂瞪醋、飯店及面食加工作坊忿晕，是替代手工，降低勞動(dòng)強(qiáng)度银受，滿足廣大人民飲食衛(wèi)生要求的理想設(shè)備践盼，同時(shí)也可用于其它類似物料的混合與攪拌。
 

　　面粉加工真空和面機(jī)用途及特點(diǎn)
 

　　主要用于攪拌各類高檔面制品宾巍，尤其是速凍食品中的各種速食面條因摸、水餃皮蜗南、餛飩皮，更為適用侦滩；也可用于其它散狀物料及醬狀物品的攪拌饰测、混合。
 

　　該機(jī)采用漿葉型攪拌器假祝、在真空條件下和面靡庵，可充分促進(jìn)面粉中面筋生成，較常態(tài)和面增加10-20%的含水量虎内，和制的面團(tuán)光亮燕汗、均勻、具有彈性耗鲸，面筋的強(qiáng)度大厕扼，面團(tuán)質(zhì)量得到明顯改善。
 

　　該機(jī)料斗開蓋懒潘、倒箱采用液壓控制胚茴、定位準(zhǔn)確;接觸食品部位及外觀均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求必尼。本機(jī)適合對(duì)衛(wèi)生條件要求較高的專業(yè)食品加工企業(yè)使用蒋搜。
 

　　1. 開蓋停機(jī)，安全性高
 

　　2. 銅線電機(jī)判莉，動(dòng)力足豆挽、噪音低
 

　　3. 芯片控制具備自動(dòng)倒正轉(zhuǎn)和面功能
 

　　4. 整機(jī)外形美觀，做工精細(xì)
 

　　5. 攪拌軸與攪龍均采用304不銹鋼券盅，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)