牛羊肉鹽水注射機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼SUS304制作浓蜈,選用不銹鋼泵,設(shè)計(jì)嚴(yán)謹(jǐn)否胸、結(jié)構(gòu)合理芳迅、操作便捷安全、易于清洗馆梦,是肉制品加工企業(yè)*的設(shè)備之一蕾胶。本設(shè)備除用于肉類加工外,通過更換針頭還成功應(yīng)用于魚類建淘、海參、禽類等產(chǎn)品的注射加工
牛羊肉鹽水注射機(jī)鹽水注射機(jī)可將鹽水及輔料配制的腌漬劑均勻地注射到肉塊中浴恐,大大提高了肉制品的品味和出品率咪枷。用戶可根據(jù)工藝要求,通過調(diào)節(jié)步進(jìn)速度总枢、步進(jìn)距離打恕、壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液定量渠缕、均勻鸽素、連續(xù)的注入肉中,從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的*注射效果亦鳞♀珊觯可調(diào)的速度及壓力,確保一次性均勻注射產(chǎn)品燕差≡馑瘢可帶骨注射各種肉制品及雞鴨等產(chǎn)品
鹽水注射機(jī)可將鹽水及輔料配制的腌制液注入肉塊中,再通過真空滾揉使料液充分腌漬徒探,
滲透瓦呼,可疏松肌肉組織結(jié)構(gòu),有利于肌球蛋白溶出测暗,并且由于添加劑對原料肉離子強(qiáng)度的增強(qiáng)作用和蛋白等特點(diǎn)的調(diào)整作用央串,注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟碗啄,
從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感质和《忧牵可根據(jù)不同工藝要求,通過調(diào)節(jié)步進(jìn)速度挥疲、步進(jìn)距離啸需、壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液定量饼贰、均勻斯智、連續(xù)地注入產(chǎn)品中,從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的*注射效果酌尔。
產(chǎn)品說明:
全自動鹽水注射機(jī) 肉類鹽水注射機(jī)由三組可拆卸的格條支撐附舌。注射針采用彈簧控制,真正能夠達(dá)到帶骨注射跺榆。注射壓力蛉差、注射率、步進(jìn)距離和速度重蕉,可根據(jù)注射物料大小以及被注射物的組織結(jié)構(gòu)壕哩,任意調(diào)整,能夠達(dá)到理想的注射效果男窿。
鹽水注射機(jī)扎运,全自動鹽水注射機(jī)廠家主要應(yīng)用于各種肉制品的快速入味,通過針注射到肉內(nèi)饮戳,達(dá)到快速入味的一款設(shè)備豪治。使肉質(zhì)嫩化、松軟扯罐、不僅縮短了腌漬時(shí)間负拟,而且大大提高了肉制品的口味及出品率。鹽水注射機(jī)采用齒形步進(jìn)送料歹河,步距準(zhǔn)確掩浙,肉料由三組可拆卸的格條支撐,注射針采用彈簧控制秸歧,真正能夠達(dá)到帶骨注射涣脚。注射壓力、注射率寥茫、步進(jìn)距離和速度遣蚀,可根據(jù)注射物料大小以及被注射物的組織結(jié)構(gòu),可任意調(diào)整纱耻,能夠達(dá)到理想的注射效果善答。另外,該機(jī)為防止針頭堵塞采用四級過濾刺盏,操作簡單缤币,維修方便冲倡,是肉食加工的理想設(shè)備。鹽水注射機(jī)旬敞,全自動鹽水注射機(jī)廠家整機(jī)采用304不銹鋼制做而成蒸橡,注射針采用單針單管,獨(dú)立彈簧設(shè)計(jì)深境,遇到骨肉可以自動彈回每玛,保證針頭不備損傷,延長設(shè)備使用壽命旅雇。
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