豆制品巴氏殺菌機(jī)采用巴氏殺菌工藝抢熟，適應(yīng)于腌漬菜、低溫肉制品竞茂、酸奶匾蛆、果凍等軟包裝食品及飲料的連續(xù)殺菌，再自動(dòng)進(jìn)入冷卻段進(jìn)行快速冷卻固啡，再進(jìn)入振動(dòng)風(fēng)干線切油，之后可快速裝箱。在滅菌的同時(shí)名惩，有效地提高了食品的品質(zhì)澎胡，使物料色澤誘人、口感不錯(cuò)娩鹉。設(shè)備整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作攻谁；滅菌溫度、速度可根據(jù)物料加工工藝要求設(shè)定底循；的控制儀表巢株，有造型美觀，操作及維護(hù)方便等特點(diǎn)熙涤，與目前土法(殺菌池)相比勞動(dòng)強(qiáng)度低阁苞，人力少，自控化程度高祠挫，溫度可在60-98度內(nèi)自動(dòng)調(diào)控那槽，上下層水溫差較小，產(chǎn)品質(zhì)量容易控制等舔。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)骚灸，不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高，伸縮性小恤诀，不易變形热跨，易保養(yǎng)，*解決了滅菌過(guò)程中因?yàn)樽詣?dòng)化程度低而造成的不*碑肚、不均勻悍暴，大大提高了滅菌的效率。該設(shè)備的循環(huán)水泵前邊加有過(guò)濾系統(tǒng)(采用三角網(wǎng)孔過(guò)濾)尔芯，以防止槽內(nèi)雜質(zhì)抽到泵中和長(zhǎng)時(shí)間在殺菌(冷卻)槽內(nèi)循環(huán)汽心；過(guò)濾器清理口采用無(wú)工具拆裝，讓清理雜質(zhì)簡(jiǎn)單方便拓嗽。在過(guò)濾器前邊和循環(huán)泵的后邊分別裝有閥門(mén)熏疾，以方便在過(guò)濾器清洗和循環(huán)泵的檢修過(guò)程中把整槽水放掉以減少對(duì)資源的浪費(fèi)。
豆制品巴氏殺菌機(jī)工作原理：在食品尖初、飲料葵昂、制藥等行業(yè)中，要求對(duì)一些包裝完畢的產(chǎn)品進(jìn)行水浴滅菌乎壮。被包裝好的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上敷矫，在傳送帶的作用下按序進(jìn)入滅菌箱體內(nèi)，經(jīng)由“高溫水為介質(zhì)”殺菌后汉额，再由另一條傳送帶帶入冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻曹仗，從而達(dá)到產(chǎn)品滅菌要求，后面接著進(jìn)入連續(xù)風(fēng)干線除去包裝表面水分蠕搜，可直接裝箱怎茫。
