全自動(dòng)楊梅果酒生產(chǎn)設(shè)備概述：
楊梅果酒生產(chǎn)設(shè)備構(gòu)成主要根據(jù)客戶實(shí)際工藝躏率，大概配置有清洗、分選民鼓、提升設(shè)備薇芝、去核打漿設(shè)備、發(fā)酵后儲設(shè)備丰嘉、制冷溫控系統(tǒng)夯到、水處理系統(tǒng)、過濾設(shè)備饮亏、灌裝設(shè)備耍贾、殺菌設(shè)備等。
簡單介紹部分設(shè)備：
一克滴、前處理設(shè)備： 打漿設(shè)備
DJ型打漿機(jī)適用于經(jīng)過破碎后番茄逼争、獼猴桃优床、草莓、蘋果誓焦、楊梅以及經(jīng)過預(yù)煮軟化的山楂胆敞、棗等水果的打漿分離。MDJ型去核打漿機(jī)不但符合DJ型打漿機(jī)的適用范圍怕猖，而且適用于各種核果類的水果去核打漿分離酝梧。
特點(diǎn)：
1.漿渣自動(dòng)分離。
2.既可組合在生產(chǎn)線上又單機(jī)生產(chǎn)簇寻。
3.與物料接觸的部分均以優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作掸阶，符合食品衛(wèi)生。
工作原理
1市通、MDJ型打漿機(jī)：電機(jī)通過皮帶傳動(dòng)窟著，使安裝在花鍵上的轉(zhuǎn)子部件高速旋轉(zhuǎn)，苫瘾，水果由進(jìn)料口進(jìn)入機(jī)內(nèi)危暇，送料漿葉將物料螺旋輸送至打漿棒，在打漿棒的作用下湃彻，物料被搗爛托祖。由于離心力的存在，物料中的汁液和肉質(zhì)(已成漿狀)短酵，通過篩網(wǎng)上的篩孔進(jìn)入下道打漿(篩網(wǎng)孔根據(jù)水果核的大小而定)舟肉，核則由出渣漿葉排出出渣口，從而實(shí)現(xiàn)漿渣自動(dòng)分離查库。
該機(jī)有單道和雙道兩種機(jī)型路媚，當(dāng)用于核果類水果(如芒果)打漿時(shí)，若選用單道去核打漿機(jī)膨报，皮肉從出料斗流入緩沖罐中磷籍，核 從出渣處排出。去核雙道打漿機(jī)现柠，頭道去核，二道打漿實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)將果核弛矛、果皮和渣分離够吩。推薦用戶優(yōu)先選用去核雙道打漿機(jī)。
二丈氓、發(fā)酵設(shè)備
果酒發(fā)酵控溫非常重要周循，一般楊梅果酒發(fā)酵，溫度更顯得尤為重要万俗，一般發(fā)酵罐采用彌勒板夾層降溫湾笛、斜底罐梭唆、上下人孔、液位計(jì)顯示蟋真、取酒口踱陡、循環(huán)口、排污口酷它、溫度計(jì)接口荸跃、冷媒介質(zhì)在夾層內(nèi)流動(dòng)，對罐體內(nèi)液體進(jìn)行間接降溫悦阿。實(shí)現(xiàn)發(fā)酵溫度的可控柄露。發(fā)酵設(shè)備容器結(jié)構(gòu)很多廠都能做，但是如何將發(fā)酵罐溫控系統(tǒng)跟冷媒系統(tǒng)丝板，和溫控系統(tǒng)做到一起窒汤，有些廠家就做不了了。
全自動(dòng)楊梅果酒生產(chǎn)設(shè)備包括楊梅去核榨汁設(shè)備吓篙、發(fā)酵盘瞧、冷凍、過濾除菌設(shè)備和灌裝等設(shè)備組成柒浙。
