楊梅盛產(chǎn)在長江流域细层，楊梅酸酸甜甜惜辑，富含豐富維生素，食用楊梅對老人和孩子都大有益處疫赎，楊梅生津止渴盛撑，防中暑碎节，健脾開胃。但是楊梅采摘周期很短抵卫，而且極易發(fā)生氧化褐變狮荔。所以自古就有楊梅釀酒之說，大多是配制酒陌僵，量不大轴合，就是用比較優(yōu)質(zhì)白酒做基酒，把新鮮楊梅放入壇壇罐罐碗短，進(jìn)行泡制。但是隨著生物發(fā)酵技術(shù)成熟题涨，楊梅含糖量很高偎谁，而且汁多，越來越多客戶開始用新鮮楊梅果汁進(jìn)行釀造果酒纲堵， 由此我們研發(fā)了小型楊梅果酒生產(chǎn)設(shè)備餐嗦。

那么一套小型楊梅果酒生產(chǎn)線包含哪些設(shè)備呢？

首先：我們需要一臺打漿機灌蛙，由于楊梅有核且比較大残膜，我們首先要把核去掉，萃取其果汁又诡。同時我們要配套一臺集中槽商爆、一臺物料泵；

其2：我們需要控溫發(fā)酵罐懦诸，接種酵母調(diào)整成分進(jìn)行酒精發(fā)酵爬姓，酒精發(fā)酵適合在26-28℃進(jìn)行發(fā)酵，控溫尤其重要赖谷；同時釀酒季在夏季慢沉，天氣炎熱，控溫和節(jié)能是設(shè)備選型尤其要考慮的滥氏。

其3：儲酒罐备洽，也俗稱后酵罐，一般后酵時間比較久妈踊，主要是新酒一個陳釀過程了嚎，需要一個恒定溫濕環(huán)境。

其4：調(diào)配和冷凍系統(tǒng)响委，調(diào)配是為了實現(xiàn)酒體色香味達(dá)到適宜新思，冷凍處理是為了保持酒體生物物質(zhì)穩(wěn)定，保持酒體清澈和灌瓶后酒體穩(wěn)定性赘风；

其5：過濾夹囚，酒體過濾主要保持酒體清亮纵刘，選擇一臺過濾機尤其重要，

其6：灌裝包裝荸哟；選擇一套適合灌裝生產(chǎn)線尤其重要假哎，灌裝線是比較成熟的，成型的鞍历。你的選擇決定后期你的使用和酒水灌裝效率舵抹。

綜上，我們簡單概述了小型楊梅果酒生產(chǎn)設(shè)備包含的設(shè)備劣砍，歡迎大家咨詢惧蛹，竭誠為大家服務(wù)。