面包房食品發(fā)酵箱操作作方法:
使用時(shí)加缘,先在水盤內(nèi)加一定的水,再將箱體上溫度選擇旋鈕調(diào)制發(fā)酵(35℃~40℃)觉啊,合上閘刀開關(guān)拣宏,當(dāng)接通電源時(shí)沈贝,電源指示燈亮。當(dāng)加熱時(shí)溫度控制器便自動斷開電源勋乾,經(jīng)一段時(shí)間后溫度降至設(shè)定值下*宋下,溫度控制器又自動接通電源加熱,保持在預(yù)設(shè)溫度內(nèi)工作該產(chǎn)品具有造型美觀帕侦、結(jié)構(gòu)合理岖酸、清潔衛(wèi)生、移動靈活磷砌、操作方便币遮、保溫性好、堅(jiān)固耐用粒删、一車多用等優(yōu)點(diǎn)躏印,是當(dāng)今較理想的廚房設(shè)備。
面包房食品發(fā)酵箱特點(diǎn):
1. 根據(jù)客戶需要屁诬,可定做全自動醒發(fā)箱系列笋俭,醒發(fā)室主機(jī),醒發(fā)房系列给惠。
2. 全自動微電腦觸摸式控制面板沦恩,數(shù)字顯示精確反映箱內(nèi)溫度,濕度有計(jì)時(shí)功能拌喳。
3. 全自動加熱加濕拒惯,迅速產(chǎn)生蒸汽‘解決了傳統(tǒng)的電熱管燒水和噴水產(chǎn)生蒸汽的古老方法,采用的微波原理砚哗,節(jié)能節(jié)水龙助。
4. 采用優(yōu)質(zhì)全不銹鋼結(jié)構(gòu),PU保溫層蛛芥,強(qiáng)吸力箱門提鸟,密閉性更佳,節(jié)能效果良好仅淑。
5. 可選揮動式來適應(yīng)不同季節(jié)的溫差需求称勋;根據(jù)客戶需求定做冷凍型。
6. 溫度涯竟,濕度赡鲜,時(shí)間均可單獨(dú)控制,精確度高庐船。
7. 醒發(fā)量大银酬,效率高,方便快捷,節(jié)省人力揩瞪。
8. 采用中國臺灣赋朦,德國進(jìn)口配件,設(shè)備性能更可靠耐用慕怀。
主要技術(shù)參數(shù):(64盤)
參數(shù) | |
Item Name/產(chǎn)品名稱 | Proofer (64 盤發(fā)酵箱) |
Item-No./產(chǎn)品型號 | HQ-64A |
Specified voltage/額定電壓 | ~3N380V/50Hz |
Specified Power/額定功率 | 6kw/h |
Temperature Range/溫控范圍 | Room temperature-50℃ |
Humidty rang/濕度范圍 | Room humidty-100℃ |
Net weight/凈重 | 350kg |
Overall dimesions/外形尺寸 | 2000x1170x2040mm |
主要技術(shù)參數(shù):(32盤)
32盤面包房醒發(fā)箱參數(shù) | |
Item Name/產(chǎn)品名稱 | Proofer (32 盤發(fā)酵箱) |
Item-No./產(chǎn)品型號 | HQ-32A |
Specified voltage/額定電壓 | ~3N380V/50Hz |
Specified Power/額定功率 | 6kw/h |
Temperature Range/溫控范圍 | Room temperature-50℃ |
Humidty rang/濕度范圍 | Room humidty-100℃ |
Net weight/凈重 | 300kg |
Overall dimesions/外形尺寸 | 1110*1170*2040mm |