微波熟食殺菌機(jī)（熟食滅菌機(jī)）朗溶，隧道式微波設(shè)備、箱體式微波設(shè)備腥默、柜式微波爐彼窥、微波真空干燥機(jī)、液體管道式殺菌機(jī)等微波能應(yīng)用設(shè)備匿微。我們的微波設(shè)備己成功地在食品工業(yè)写阐、農(nóng)副產(chǎn)品深加工雕零、膨潤土、木材蝉择、陶瓷工業(yè)斟漏、蜂窩陶瓷干燥、化工蛀植、制藥存研、建材等行業(yè)中使用，并且取得明顯的效果道葬。

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微波殺菌設(shè)備主要應(yīng)用于各種小包裝食品耐量、瓶裝食品飞蚓、糕點(diǎn)、餅干廊蜒、果脯趴拧、豆制品、熟食山叮、調(diào)味品（雞精著榴、香精）面粉等的加熱、干燥與殺菌處理屁倔。也使用于對海產(chǎn)品（海帶脑又、紫菜）的干燥；面包蛹暗、糖噪终、干果、茶葉坑哥、煙葉痒蛇、糧食制品的脫水、干燥弦途、殺菌防霉處理俺下。以及對各類速凍食品的解凍處理。尤其對餅干颠请、水果的干燥具有一定的膨化及殺菌作用块启。微波具有熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)雙重殺菌作用。

微波熱效應(yīng)殺菌機(jī)理的簡述是：生物細(xì)胞是由水、蛋白質(zhì)魔踱、核酸揪孕、碳水化合物、脂肪和有機(jī)物等復(fù)雜化合物構(gòu)成的一種凝聚態(tài)介質(zhì)桶求。該介質(zhì)在強(qiáng)微波場的作用下梧杯，溫度升高。其空間結(jié)構(gòu)發(fā)生變化或破壞薯演，蛋白質(zhì)變性撞芍，影響其溶解度、粘度跨扮、膨脹性序无、穩(wěn)定性，從而失去生物活性衡创。