蛇粉等中藥材真空凍干機(jī)設(shè)備簡(jiǎn)介:
凍干機(jī)起源于19世紀(jì)20年代的真空冷凍干燥技術(shù)經(jīng)歷了幾十年的起伏和徘徊后钝的,在后的20年中取得了長(zhǎng)足進(jìn)展。進(jìn)入21世紀(jì)铆遭,真空凍干技術(shù)憑借其它干燥方法*的優(yōu)點(diǎn)港揉,越來越受到人們的青睞减磷,除了在醫(yī)藥、生物制品宰孙、食品氏赴、血液制品、活性物質(zhì)領(lǐng)域得到廣泛應(yīng)用外坚哲,其應(yīng)用規(guī)模和領(lǐng)域還在不斷擴(kuò)大中服酥。為此,真空冷凍干燥必將成為21世紀(jì)的重要應(yīng)用技術(shù)御欢。
蛇粉等中藥材真空凍干機(jī)優(yōu)點(diǎn)
冰在一定溫度下的飽和蒸汽壓大于環(huán)境的水蒸氣分壓時(shí)即可開始升華找肤;比制品溫更低的凝結(jié)器對(duì)水蒸氣的抽吸與捕獲作用,則是維護(hù)升所必需的條件升碱〔攘郑 氣體分子在兩次連續(xù)碰撞之間所走的距離稱為平均自由程,它與壓力成反比是酣。在常壓下醋掖,其值很小,升華的水分子很容易與氣體碰撞又返回到蒸汽源表面黄刚,因而升華速度很漫捎谨。隨著壓力降低13.3Pa以下,平均自由程增大105倍隘击,使升華速度顯著加快侍芝,飛離出來的水分子很少改變自己的方面,從而形成了定向的蒸汽流埋同≈莸 真空泵在凍干機(jī)中起著抽除氣體的作用,以維護(hù)升華所必需的低壓強(qiáng)凶赁。1克水蒸氣在常壓下為1.25L而在13.3Pa時(shí)卻膨脹為10000升咧栗,普通的真空泵在單位時(shí)間內(nèi)抽除如此大量的體積是不可能的。凝結(jié)器實(shí)際上形成了專門捕集水蒸氣的真空泵虱肄≈掳澹 制品與凝結(jié)的溫度通常為-25℃與-50℃。冰在該溫度下的飽和蒸汽壓分別為63.3Pa與1.1Pa咏窿,因而在升華面與冷凝面之間便產(chǎn)生了一個(gè)相當(dāng)大的壓力差斟或,如果此時(shí)系統(tǒng)內(nèi)的不凝性氣體分壓可以忽略不計(jì),它將促使制品升華出來的水蒸氣虫喝,以一定的流速定向地抵達(dá)凝結(jié)器表面結(jié)成冰霜肮插。 冰的升華熱約為2822J/克俊揣,如果升華過程不供給熱量晚惊,那末制品只有降低內(nèi)能來補(bǔ)償升華熱朱泞,直至其溫度與凝結(jié)器溫度平衡后,升華也就停止了宛蒲。為了保持升華與冷凝來的溫度差膀琐,必須對(duì)制品提供足夠的熱量。
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