章魚(yú)真空低溫凍干機(jī)工作原理:
真空凍干機(jī)主要部件分為凍干倉(cāng)和冷阱兩部分赛喊,外圍部件分為真空泵組和制冷機(jī)組兩部分。凍干倉(cāng)由隔板和6063型鋁合金制成局待,隔板的表面處理為陽(yáng)極氧化斑响,凍干倉(cāng)隔板層數(shù)各+1設(shè)置,比如10層為10+1钳榨、12層為12+1舰罚、17層為17+1;冷阱的作用為捕水薛耻,捕水溫度為-35℃~-75℃营罢。真空泵組怕水怕高溫,生產(chǎn)溫度區(qū)間為-35℃~100℃饼齿。物料的冷凍過(guò)程饲漾,一方面是真空系統(tǒng)進(jìn)行抽真空把一部分水份帶走;另一方面是物料受凍時(shí)把某些分子中所含水份排到物料的表面凍結(jié)缕溉,達(dá)到冷凍要求后考传,由加熱系統(tǒng)對(duì)物料加熱干燥吃型,通過(guò)抽真空把物料中所含的水份帶到冷凍捕集箱結(jié)凍,達(dá)到物料冷凍干燥要求伙菊。
章魚(yú)真空低溫凍干機(jī)凍干過(guò)程:
真空凍干機(jī)的過(guò)程一般分為四段溫度败玉,比如玫瑰花和藥材凍干為低溫-10℃、-5℃或高溫10℃纷沽、30℃四個(gè)階段爵路,低溫度可以達(dá)到-30℃,溫度高可以達(dá)到100℃讹唧。具體的溫度可以根據(jù)不同的物料進(jìn)行調(diào)整你浸。
凍干過(guò)程中真空度和溫度的關(guān)系:
在-30℃時(shí),凍干過(guò)程就是將固體的冰升華為氣體剃坦。當(dāng)真空度達(dá)到300Pa的時(shí)候节暇,在0℃左右開(kāi)始蒸發(fā),使物料迅速干燥绝电。凍干食品的水分小于3%忿奈,可以存放十年之久。
凍干機(jī)參數(shù):
型號(hào) | 功率kw | 外形尺寸mm | 能源 | 備注 |
2.5m2~25kg | 10 | 1800*1400*1600 | 電加熱 | 人工放盤(pán) |
10m2~100kg | 19 | 1400*3000*1600 | 介質(zhì)(酒精默在、導(dǎo)熱油) | 人工放盤(pán) |
30m2~300kg | 43 | 1700*5000*1800 | 介質(zhì)(酒精饰址、導(dǎo)熱油) | 人工放盤(pán) |
50m2~500kg | 70 | 2200*7000*1800 | 介質(zhì)(酒精、導(dǎo)熱油) | 行車(chē)放盤(pán) |
100m2~1000kg | 150 | 2800*8000*1800 | 介質(zhì)(酒精跺诈、導(dǎo)熱油) | 行車(chē)放盤(pán) |
實(shí)圖拍攝:
售后服務(wù):
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