一、全自動(dòng)豆奶豆皮豆制品巴氏低溫殺菌設(shè)備簡(jiǎn)介

     在食品秕岛、飲料碌燕、制藥等行業(yè)中，需要對(duì)一些包裝完畢的產(chǎn)品進(jìn)行水浴式滅菌继薛。巴氏殺菌流水線工作流程大致如下：將包裝好的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上预旺，在傳送帶的作用下按序進(jìn)入滅菌箱體內(nèi)，經(jīng)由”高溫水為介質(zhì)“殺菌后灯彩，再由傳送帶輸送進(jìn)入冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻浪熙，從而達(dá)到產(chǎn)品殺菌的效果。該設(shè)備連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)阵蔚，已滅菌的包裝產(chǎn)品被*送入下一生產(chǎn)工序锨蹄，大大提高工作效率。

    巴氏殺菌流水線是我公司吸收*技術(shù)扶免，結(jié)合國(guó)內(nèi)食品努墩、飲料、制藥等行業(yè)的生產(chǎn)工藝需要研制成功的集滅菌紧视、冷卻引晌、風(fēng)干于一體的新型產(chǎn)品。巴氏殺菌流水線分殺菌硝荚、冷卻和風(fēng)干幾部分赌骏，通過(guò)鏈條的不斷運(yùn)轉(zhuǎn)，帶動(dòng)被殺菌產(chǎn)品進(jìn)入槽內(nèi)連續(xù)作業(yè)殺菌焙蹭。

二记罚、全自動(dòng)豆奶豆皮豆制品巴氏低溫殺菌設(shè)備優(yōu)點(diǎn)

1.每個(gè)殺菌系統(tǒng)配用循環(huán)泵，通過(guò)管道把熱水或冷水送到需要?dú)⒕奈锲飞峡呛浚粴⒕锲吩谑覂?nèi)慢慢輸送，達(dá)到降低殺菌溫度的目的末早。水循環(huán)由出料端往進(jìn)料端循環(huán)烟馅，使殺菌溫度更均衡，循環(huán)水泵前邊加有過(guò)濾系統(tǒng)，以防止槽內(nèi)雜質(zhì)抽到泵中郑趁，長(zhǎng)時(shí)間在殺菌（冷卻）槽內(nèi)循環(huán)刊驴。  

2.整機(jī)設(shè)計(jì)合理，運(yùn)行安全可靠寡润，結(jié)構(gòu)緊湊捆憎，占地小，操作容易梭纹，維修方便躲惰、安裝簡(jiǎn)單。

3.機(jī)器運(yùn)行平穩(wěn)晶襟，無(wú)極變頻調(diào)速驳达，噪音低。不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高笼肴，伸縮性小缆瑟，不易變形，易保養(yǎng)峦爪。該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊嫁慌、操作方便、故障率低辅蜡，加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水爆始，特別適合連續(xù)漂燙殺青作業(yè)。

4.設(shè)備兩頭采用變頻減速機(jī)沉享，中間變頻機(jī)承接涉佑，帶動(dòng)傳動(dòng)軸前拉后送，減輕傳動(dòng)裝置拉力顶质，從而使輸送網(wǎng)帶運(yùn)轉(zhuǎn)淮超。這樣既可以節(jié)能又可以減輕網(wǎng)帶的拉力，延長(zhǎng)使用壽命旺订。

5.冷卻段設(shè)備配有氣泵弄企，氣泡鼓浪運(yùn)作模式，在產(chǎn)品輸送過(guò)程中降低了產(chǎn)品表面的溫度区拳，不僅對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行攤平的作用拘领，避免由于產(chǎn)品堆積所造成的冷卻不均，還可以對(duì)產(chǎn)品表面進(jìn)行二次清洗樱调。

三约素、適用范圍

   采用巴氏殺菌工藝，適應(yīng)于腌漬菜笆凌、低溫肉制品圣猎、酸奶士葫、果凍等軟包裝食品及飲料的巴士滅菌。在滅菌的同時(shí)送悔，有效地提高了食品的品質(zhì)慢显，使物料色澤誘人、口感好欠啤。