醬菜軟包裝巴氏殺菌線 榨菜包巴氏滅菌流水線目前市面上有水浴式殺菌法跟微波殺菌法,兩種殺菌方式任感,現將不同殺菌方式的不同之處告訴您积苞,首先水浴式殺菌法采用熱水浸泡式殺菌,水溫50-99°之間可控可調乳吉,時間3-60分鐘之間可控可調这疟,這種殺菌方式殺菌*,*醋躏,優(yōu)勢是有效保證了產品的營養(yǎng)成分以及產品的脆感虹婿,口感都沒有任何變化,產品水分不會流失擒买。是目前食品行業(yè)應用廣泛的殺菌方式朝刊;微博殺菌法是采用紫外線的穿透力殺菌的,溫度高蜈缤,殺菌時間短拾氓,但是呢這種殺菌方式對產品的營養(yǎng)成分造成破壞,口感收到影響底哥,產品殺菌完之后會流失水分咙鞍,影響產品的原有口味。所以對食品殺菌不適用趾徽,主要適用于藥業(yè)续滋。
巴氏殺菌設備簡單說就是低溫殺菌設備翰守,是指100°一下的殺菌方式,主要適用于醬腌菜疲酌,泡椒食品等低溫產品蜡峰,設備可應用于軟包裝,玻璃瓶裝朗恳,馬口蹄裝等包裝產品湿颅,再就是我們可以根據您的要求來定做設備,可以滿足于不同類型的渠余,不同包裝的巴氏殺菌的產品暇寸。
醬菜軟包裝巴氏殺菌線 榨菜包巴氏滅菌流水線維護與保養(yǎng)
1、經常檢查溫度儀表及各閥門积碍。
2、發(fā)現閥門損壞應及時更換枝捷。
3蚌斑、當長期不用時,應清洗干凈管路宽藏,并把積料積水放盡慰适,以防寒冷結冰損壞設備(尤其是泵內的積水)。
4闺撩、定期清洗各水箱饺斧,以免影響噴嘴噴淋效果。
5娩鬼、定期更換各減速機機油读囤。
6、各減速機佣盒、水泵維護保養(yǎng)按其說明書挎袜。