微波殺青機(jī)外部結(jié)構(gòu)與常規(guī)微波干燥設(shè)備類似;主要是其微波腔體內(nèi)設(shè)置了物料水汽抑制裝置醉装。使物料在微波作用下蒸發(fā)的水分子在一定范圍內(nèi)得以保留形成殺青環(huán)境辕芳，微波能快速升溫到酶鈍化溫度(60℃-80℃)，經(jīng)過3-5分鐘的微波照射就可以完成高品質(zhì)殺青處理宵睦。
　　與傳統(tǒng)的燃煤方式相比记罚，微波殺青、干燥的綜合成本可降低8.5個百分點(diǎn)壳嚎，而且加工出的茶葉售價要高出30%桐智。用電能取代燃煤、燃柴的供能方式烟馅，無噪聲说庭，無煙霧、無灰塵之害郑趁，加上微波有較強(qiáng)的殺菌作用刊驴，茶葉產(chǎn)品衛(wèi)生安全。同時微波技術(shù)改變了制茶工人的勞作方式寡润，減輕了勞動強(qiáng)度捆憎，對茶葉加工技術(shù)的進(jìn)步有現(xiàn)實(shí)的意義。日本梭纹、韓國將微波技術(shù)應(yīng)用于茶葉加工取得良好的經(jīng)濟(jì)效益攻礼、我國是個茶葉生產(chǎn)大國，茶葉的現(xiàn)代化加工技術(shù)應(yīng)用有廣泛市場前景落怀。經(jīng)過多年努力微波設(shè)備制造技術(shù)*可以滿足市場需求，立威微波設(shè)備公司推出多種茶葉微波處理設(shè)備种洛，已經(jīng)被越來越多的茶葉加工企業(yè)認(rèn)可百览。
　　中小型微波茶葉烘干殺青設(shè)備價格  茶葉微波殺青機(jī)是利用迅速升溫來鈍化鮮葉的的活性氧化酶，抑制鮮葉中的茶多酚等酶加速氧化拔泪，防止在后續(xù)烘干過程中發(fā)生色澤嚴(yán)重改變笑杯，同時揮發(fā)鮮葉的腥草味，使茶香更好的形成谍臀。微波茶葉殺青時辱得，需要快速升高溫度，應(yīng)開去全部微波功率抡杈。殺青時若時間少于1.5min沉享，殺青葉會出現(xiàn)紅口現(xiàn)象；若殺青時間過長，殺青葉失水過多顶质，茶葉會出現(xiàn)干硬現(xiàn)象淮超，不利于后期揉捻和做形。中小型微波茶葉烘干殺青設(shè)備價格
　　茶葉微波殺青機(jī)特點(diǎn)：
　　1旺订、加熱速度快：微波可直接對茶葉的內(nèi)外部同時加熱弄企，不需要預(yù)熱，開機(jī)即可加工区拳。
　　2拘领、加熱均勻：微波殺青是通過磁控管產(chǎn)生的電磁波均勻地照射到茶葉上，內(nèi)樱调、外同時加熱约素，無焦葉、焦邊本涕、碎屑等业汰。
　　3、茶葉營養(yǎng)損失少：茶葉在微波加熱箱內(nèi)停留的時間較短菩颖，又不需要空氣和蒸氣導(dǎo)熱样漆，所以能大限度地保留茶葉中的營養(yǎng)成份。
　　4晦闰、滅菌放祟、醇化作用大：茶葉在采摘、制作過程散烂，往往有二次污染的可能巾妖，微波殺青、烘干具有滅菌变钙、醇化之功能牵梗，微波特別對夏、秋茶挥棒，除苦澀味仓脓，相當(dāng)見效，這一醇化功能芭惠，其它機(jī)械是無法潛代的锨间。
　　5、茶葉品質(zhì)有所提高：微波殺青時茶葉表面溫度不高弦离，出葉時不需吹風(fēng)冷卻婿芝，故葉綠變化少，色澤翠綠耐藏棵章、香氣損失少挨让，干燥均勻枚冗，同時由于水份蒸發(fā)速度快，容易形成多孔性亡问，產(chǎn)品的復(fù)水性好官紫，泡茶時內(nèi)溶物易溶出。
　　6州藕、降低勞動強(qiáng)度束世，提高工作效率：采用了自動上、下料床玻，操作人員只須按動按鈕毁涉，監(jiān)控設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)設(shè)備情況和鮮葉的殺青程度即可，整過殺青锈死、干燥只需1-2人贫堰。