全自動真空牛肉滾揉機(jī)廠家
真空滾揉機(jī)具有以下特點:
1. 可自由設(shè)定滾揉工作時間洁墙、間歇滾揉時間、真空狀態(tài)滾揉時間戒财、真正實現(xiàn)連續(xù)滾揉热监、間歇滾揉任意設(shè)定。
2. 控制面板均采用防水觸摸屏控制饮寞。
3. 滾筒兩端采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)悬占,使?jié)L揉空間更大更合理。
4. 槳葉采用圓弧形*設(shè)計拜岂,使腌料分布更均勻邓秕,對產(chǎn)品表層不造成傷害,使產(chǎn)品的柔韌性和外觀得到提高
5. 采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼庵偏,圓型封頭滾揉空間大轻江、設(shè)計合理、運行噪音小母掀。防水電腦控制廉旅,用戶可設(shè)定滾揉機(jī)自動滾揉、間歇密梯、放氣桌苔、抽真空等功能,使該設(shè)備真正實現(xiàn)了自動呼吸功能安影。本機(jī)還具有變頻功能腻喇,使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)根據(jù)工藝任意調(diào)整「囹荆可根據(jù)滾揉機(jī)型號配備自動上料機(jī)
盛耀供應(yīng)多功能真空牛肉腌制機(jī) 商用全自動食品滾揉機(jī)器 方便快捷可定制可包郵的使用方法
全自動真空牛肉滾揉機(jī)廠家技巧有3點:
1瓢谢、滾揉機(jī)的荷載量:滾揉機(jī)在轉(zhuǎn)動的時候,如果筒內(nèi)的肉數(shù)量太多驮瞧,轉(zhuǎn)動則會受到很大的影響氓扛,攪拌不均勻,如果桶內(nèi)的肉量太少论笔,會導(dǎo)致滾揉過度采郎,造成的肉質(zhì)損壞,并且狂魔,消耗成本增大蒜埋。我們建議滿筒荷載量的60%左右淫痰,滾揉機(jī)上下浮動5%之間,根據(jù)肉的密度而定整份。
2待错、滾揉間歇時間:在滾揉生產(chǎn)過程中,連續(xù)的滾揉是沒有必要的烈评,而且費神費力火俄。通常建議在滾揉20分鐘,休息5-10分鐘之間该捎。
3抵刺、滾揉時間:總的滾揉時間對產(chǎn)品的均勻性和標(biāo)準(zhǔn)化是很重要的。一旦采納了一個可以生產(chǎn)出標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品的程序循贝,這個程序或滾揉循環(huán)就應(yīng)保持不變。
設(shè)備參數(shù):
設(shè)備規(guī)格 | 功率kw | 電壓v | 轉(zhuǎn)速r/min | 有效容積kg | 外形尺寸mm | 電控 |
50L | 1.5 | 220/380 | 7-8 | 35 | 1000*500*950 | 電腦版控制 |
100L | 2.2 | 220/380 | 7-8 | 70 | 1100*600*1100 | 電腦版控制 |
200 | 2.2 | 220/380 | 7-8 | 140 | 1300*700*1200 | 電腦版控制 |
300 | 2.25 | 380 | 7-8 | 210 | 1500*800*1300 | 電腦版控制 |
400 | 2.25 | 380 | 7-8 | 280 | 1800*900*1400 | 電腦版控制 |
500 | 2.25 | 380 | 7-8 | 350 | 1950*1000*1500 | 電腦版控制 |
600 | 3 | 380 | 7-8 | 450 | 2200*1000*1500 | 電腦版控制 |
800 | 3 | 380 | 7-8 | 600 | 2400*1100*1580 | 電腦版控制 |
1000 | 4.5 | 380 | 7-8 | 800 | 1600*1200*1800 | 電腦版控制 |
1500 | 8 | 380 | 7-8 | 1400 | 2530*1500*1950 | 電腦版控制 |