☆設(shè)備介紹：

　  生產(chǎn)的JYS-900電腦半自動蒸汽殺菌鍋對密封罐頭顺呕、袋裝、盒裝括饶、PPT瓶株茶、玻璃瓶裝等食品的高溫滅菌来涨，廣泛用于肉制品、豆制品忌卤、蛋制品扫夜、家禽業(yè)及休閑食品加工生產(chǎn)行業(yè)等領(lǐng)域!

1、結(jié)構(gòu)：殺菌鍋由鍋體驰徊、鍋蓋笤闯、開啟裝置、鎖緊楔塊棍厂、安全聯(lián)鎖裝置颗味、軌道、殺菌筐或殺菌盤牺弹、蒸汽噴管及若干管口等組成鹃改。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠砸新，使用壽命長侦萍。

2、特性：鍋爐產(chǎn)生一定的壓力的蒸氣為熱源拿奥，具有升溫速度快均壳，熱效率高、加熱均勻母滤、加熱溫度容易控制等特點拔翠。本鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥城砖，外型美觀翅窥、安裝容易、操作方便廷诺、安全可靠没惶。

☆設(shè)備技術(shù)參數(shù)：

1、設(shè)備型號：電腦半自動蒸汽型

2簇抵、有效容積：1m3（按水密度比例）

3倦微、罐體尺寸：殺菌罐Ø900（D）×1500（L）×5（＆）

4、主體材質(zhì)：SUS304（不銹鋼）

5正压、設(shè)計壓力：0.35MPa；

6责球、設(shè)計溫度：147°焦履；

7、結(jié)構(gòu)形式：臥式殺菌鍋 

8雏逾、加熱方式：蒸汽加熱  

9嘉裤、控制方式：電氣半自動：壓力由電接點壓力表控制郑临，溫度由傳感器（pt100）和進口溫控儀控制（精度為±1℃），降溫過程由人工操作屑宠。

10厢洞、殺菌工藝：蒸汽式-食品裝到鍋里后直接進蒸汽升溫，殺菌過程中升溫速度快典奉，耗能低躺翻。......

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     1、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進行選擇卫玖，若產(chǎn)品要求溫度很嚴格真葱，尤其是出口產(chǎn)品，因為要求熱分布很均勻辐胆，所以應(yīng)盡量選擇電腦全自動殺菌鍋讨砍。電腦半自動殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動相同卸研，但是價格卻是電腦全自動的1/3佩讨。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋。手動殺菌鍋殺菌難度高多盅，控溫和控壓等都由人工完成把毒，食品外觀很難掌握，漲罐（袋）和破碎率高隙殴。

　　2屡旺、若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴格，則應(yīng)選擇電腦全自動或電腦半自動殺菌鍋掷栋。

　　3端制、若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵，因為升溫和降溫速度都要求可以控制邦鲫，所以盡量不應(yīng)選擇雙層殺菌鍋灸叼。

　　4、若從節(jié)約能源考慮庆捺，可選擇雙層殺菌鍋古今，其特點是上罐是熱水罐，下罐是處理罐滔以，上罐的熱水重復(fù)使用捉腥，可節(jié)約大量蒸汽，適合每天產(chǎn)量超過10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)你画。

　　5抵碟、若產(chǎn)量較小或者沒有鍋爐，則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋坏匪，其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生拟逮，上罐滅菌撬统。

     6、若產(chǎn)品粘稠度很高敦迄，殺菌過程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn)恋追，則應(yīng)選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋。