大型專業(yè)炒醬鍋 油辣椒炒鍋特點(diǎn)：
  1誊稚、燃燒充分翔始，無(wú)煙無(wú)塵，少量積碳里伯，無(wú)環(huán)境污染城瞎。
  2、火焰溫度隨意調(diào)節(jié)疾瓮，溫度zui高達(dá)300℃左右脖镀。
  3、結(jié)構(gòu)合理狼电，使用操作方便蜒灰。
  4、強(qiáng)力節(jié)能哥钉，火大火猛蜗原，熱效率較同類產(chǎn)品提高25%左右。
  5峦铲、燃料：液化石油氣嗤锯、管道煤氣、天然氣筑轻、嚴(yán)禁使用油钉栈。
  6、耗氣量：比同類產(chǎn)品降低20%左右具雹。

大型專業(yè)炒醬鍋 油辣椒炒鍋使用
  1滥庭、取下加熱器，放上燃?xì)獍l(fā)火蓋衔系。
  2惦鄙、打開(kāi)減壓閥及進(jìn)氣接口。
  3鹊获、逆時(shí)針打開(kāi)氣閥喧久，明火點(diǎn)燃。（配有火種的灶具請(qǐng)先點(diǎn)燃火種）刹碾。
  4燥撞、同時(shí)調(diào)節(jié)風(fēng)門(mén)與氣閥開(kāi)關(guān)，直至所需火焰迷帜。
  5物舒、停止工作，關(guān)閉角閥及氣閥戏锹。
  四冠胯、注意事項(xiàng)
  1火诸、 定期檢查各接頭處的密封性。
  2荠察、 定期檢查灶頭置蜀，禁止污物把灶頭汽孔堵塞。
  3悉盆、 傾斜時(shí)請(qǐng)先關(guān)汽盯荤，后關(guān)調(diào)速開(kāi)關(guān)。

廣泛應(yīng)用于糖果焕盟、制藥秋秤、乳品、酒類铣飘、糕點(diǎn)纷辈、蜜餞、飲料卤酬、罐頭唇墅、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯睛至、燒菜、燉肉域抚、熬粥等治部，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間涵蔓、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備沧蛉。夾層鍋由鍋體和支腳組成，鍋體是由內(nèi)外半球形鍋體+直邊+支架組成的雙層結(jié)構(gòu)形式滋遗，中間夾層通入蒸汽加熱蟀思。鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥溉跃，外型美觀村刨、安裝容易、醬料熬制鍋操作方便撰茎、安全可靠嵌牺。

分類：

    夾層鍋從結(jié)構(gòu)上分為:立式、立式攪拌龄糊、可傾式和可傾攪拌

    從材質(zhì)上分為:全鋼A型逆粹、全鋼B型和半剛型

    全鋼A型:產(chǎn)品全部采用不銹鋼制作

    全鋼B型:產(chǎn)品鍋體與夾套采用不銹鋼制作，架體或腿子采用碳鋼制作

    半鋼型:產(chǎn)品鍋體采用不銹鋼制作炫惩，夾套僻弹、架體或腿子采用碳鋼制作