蔥白凍干機(jī)烧歹，胡荽冷凍干燥機(jī)工作原理是利用升華的原理進(jìn)行干燥的一種技術(shù)，是將被干燥的物質(zhì)在低溫下快速凍結(jié),然后在適當(dāng)?shù)恼婵窄h(huán)境下,使凍結(jié)的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過程穗掘， 冷凍干燥得到的產(chǎn)物稱作凍干物霸拦，該過程稱作凍干。
凍干食品是快速凍結(jié)称啸，真空冰狀脫水屏疗，保存了原有的色、香澜术、味艺蝴、營養(yǎng)成分和原有的物料的外觀，并具有良好的復(fù)水性鸟废，而且不含任何添加劑猜敢，是理想的天然衛(wèi)生食品。
蔥白凍干機(jī)盒延，胡荽冷凍干燥機(jī)技術(shù)參數(shù)：
| 食品冷凍干燥機(jī)型號(hào) | TF-FZG-20 |
| 有效擱板面積(㎡) | 2 |
| 擱板工作溫度(℃) | -50℃~60℃ |
| 擱板溫差(℃) | ±1℃ |
| 冷凝器溫度(℃) | -55℃~-60℃ |
| 冷凝器捕水量(kg) | 25 |
| 箱內(nèi)極限真空(Pa) | 10 |
| 冷卻水(≤25℃)流量(T/H) | 3 |
| 化霜方法 | 噴淋+水淹 |
| 使用環(huán)境 | 溫度5℃~-30℃ 相對(duì)濕度＜75% |
| 總功率(kw) | 22 |
| 面積與高度(㎡x m) | 15x2.5 |
產(chǎn)品特點(diǎn)：
-
預(yù)凍與干燥在原位完成缩擂，凍干過程自動(dòng)化，操作簡(jiǎn)便添寺。
2.板層內(nèi)走循環(huán)介質(zhì)胯盯，溫度可調(diào)節(jié)懈费，溫差≤1℃，制冷加熱效果更均勻博脑。
3.觸摸屏操作憎乙，PLC控制系統(tǒng)，實(shí)時(shí)監(jiān)控設(shè)備運(yùn)行情況趋厉。
4.可與電腦連接寨闹，遠(yuǎn)程操控，存儲(chǔ)凍干曲線陶簿。
5.整體式設(shè)計(jì)欣骏，便于運(yùn)輸及安裝，節(jié)省空間航十。
6.可連接CIP在位清洗耽晦，SIP在位消毒，液壓加塞系統(tǒng)等功能诊势。
