溫州科信芒果汁飲料生產(chǎn)線
一顾瞪、芒果汁飲料的特點(diǎn)與功效:
芒果汁也是一種非常濃的營養(yǎng)豐富的果汁,因此在飲用時你需要一把勺子抛蚁。芒果汁是一種強(qiáng)效的抗氧化劑陈醒,對身體健康具有很好的保護(hù)作用。特別是它對腎臟和清潔血液非常有益瞧甩。由于芒果汁太濃钉跷,因此一般情況下應(yīng)與其他果汁混合飲用,但如果你想很快就有汁喝羽剪,且非常喜歡芒果的味道茸例,你也可以用芒果單獨(dú)榨汁喝。整套芒果汁飲料生產(chǎn)線設(shè)備價格|全自動芒果汁飲料加工設(shè)備廠家
芒果汁的功效:
1殴燃、食用芒果具有清腸胃的功效偷逆,對于暈車季糜、暈船有一定的止吐作用。
2卤索、抗癌恰除。據(jù)現(xiàn)代食療觀點(diǎn)而言,芒果含有大量的維生素A斯泥,因此具有防癌诵藐、抗癌的作用。
3啼阵、美化肌膚册血。由于芒果中含有大量的維生素,因此經(jīng)常食用芒果撤奸,可以起到滋潤肌膚的作用吠昭。
4、防治高血壓胧瓜、動脈硬化矢棚。芒果含有營養(yǎng)素及維生素C、礦物質(zhì)等府喳,除了具有防癌的功效外蒲肋,同時也具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用。
5钝满、防治便秘兜粘。土芒果中含有大量的纖維,可以促進(jìn)排便舱沧,對于防治便秘具有一定的好處妹沙。
6、殺菌熟吏。芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌玄窝、綠膿桿菌蒲龟。同時還具有抑制流感病毒的作用。
二讼崔、芒果汁飲料生產(chǎn)工藝說明
1凌宫、稱料
1.1配料員根據(jù)生產(chǎn)需要按研發(fā)部下發(fā)的配料表進(jìn)行稱料。
1.2做好稱料記錄死辫,物料稱好后密封麻坯,并放于位置,標(biāo)識明確檬舀。
1.3對易吸潮小料需調(diào)配前稱量毙帚,如:CMC脓脸。
2、原料溶解:
2.1溶解穩(wěn)定劑:穩(wěn)定劑用85℃熱水在高速攪拌缸中溶解20min左右,充分溶解無顆粒后熔布,常壓過膠體磨打入調(diào)配罐辐椎。整套芒果汁飲料生產(chǎn)線設(shè)備價格|全自動芒果汁飲料加工設(shè)備廠家
2.2溶解阿斯巴甜、AK糖:將阿斯巴甜與AK糖混合均勻后默徘,緩慢加入85℃熱水恰岳,并攪拌,使充分溶解無顆粒后打入調(diào)配罐建芙。
2.3溶解果葡糖漿:在攪拌缸中用冷水溶解果葡糖漿(約7倍水)没隘,高速攪拌10分鐘后停止攪拌,打入調(diào)配罐中(絨布過濾)禁荸,攪拌缸用純凈水沖洗干凈打入調(diào)配罐中右蒲。
2.4山梨酸鉀、色素屡限、護(hù)色劑品嚣、鹽等用溫水溶解。
2.5檸檬酸鈉钧大、檸檬酸翰撑、蘋果酸共同用溫水溶解(共分三次進(jìn)行),稀釋到7-10倍啊央。
2.6 Vc眶诈、香精、乳濁劑等用冷水溶解瓜饥。
3逝撬、調(diào)配定容:
3.1加料順序:穩(wěn)定劑+代糖+山梨酸鉀+Vc+酸(包括檸檬酸鈉)+色素+護(hù)色劑+鹽+乳濁劑+香精。
3.2加酸:將充分溶解后的檸檬酸和蘋果酸液緩慢加入快混。
3.3定容:4.5噸愚矗,定容后攪拌20分鐘,經(jīng)質(zhì)檢員檢驗(yàn)合格后方可均質(zhì)穿互,小樣PH=3.0~3.5椭药,糖度=1.2±0.1°Brix,總酸為:0.2565±0.015 %(以檸檬酸計(jì))峡徽。
4蓬甩、均質(zhì):一級壓力:30MPa,二級壓力:10MPa绣首,均質(zhì)效果:離心率≤1mm珠慧。
5、UHT(超高溫瞬時滅菌):殺菌溫度125-130℃施旱,殺菌時間4-6秒唬辛,出料溫度72±2℃伙斯。
6、保溫:保溫缸溫度70±2℃俘伤。
7浙炼、過濾:用300目的管道過濾器過濾。
8唯袄、瓶子消毒:(舊瓶需提前進(jìn)行消毒清洗:用2%的康樂消毒液進(jìn)行浸泡消毒弯屈,時間4分鐘),生產(chǎn)時用1.0%的康樂消毒液對瓶子進(jìn)行沖洗消毒恋拷,再用60~65℃熱水沖洗干凈资厉。
9、蓋消毒:剛打開包裝的瓶蓋直接放進(jìn)貯蓋容器中進(jìn)行紫外線殺菌30min蔬顾;已經(jīng)打開或被輕度污染的瓶蓋要用 1%的康樂消毒液進(jìn)行消毒3分鐘宴偿,然后用清水沖洗3min,用甩干機(jī)脫水诀豁,置于臭氧消毒柜消毒30min窄刘,再投入生產(chǎn)使用;污染嚴(yán)重的蓋子不允許使用舷胜。
10娩践、灌裝旋蓋:灌裝溫度67±2℃,灌裝容量為500±15ml烹骨,平均凈含量不低于標(biāo)識含量翻伺;灌裝后瓶口螺紋處無糖漿殘留,由生產(chǎn)自檢陵阁,品控員檢查旋蓋第六、有無異物等全面合格后方可灌裝;開機(jī)前要求對每個封頭產(chǎn)品進(jìn)行檢查(由生產(chǎn)操作員自檢锹鹉、品控員監(jiān)督)乙遵,確保旋蓋不漏液、不漏氣塑满,松緊適度境仁;瓶蓋蓋體潔凈無異物粘附。
11匹氯、噴碼:要求完整、清晰库绩、準(zhǔn)確重抑、字符高2-3毫米,噴碼位置為瓶蓋峡蓖,噴碼式樣為“ 上一行2010/01/21 下一行08:28:08B 兩行對應(yīng)平行亿永,B為班次”掠廓。
12、燈檢:檢出有雜質(zhì)甩恼、扁瓶蟀瞧、液位低、噴碼不良条摸、標(biāo)簽不良等的產(chǎn)品悦污,禁止不良產(chǎn)品進(jìn)入下道工序。
13钉蒲、淋洗:沖瓶水溫度要求用50-60℃的熱水沖去瓶壁附著的漿液并保溫切端。
14、裝箱:裝箱數(shù)量準(zhǔn)確顷啼,外包裝箱整潔踏枣。
15、封箱钙蒙、碼垛:封箱膠帶封合嚴(yán)密茵瀑、平整、美觀躬厌;成品箱方正煤蔚、美觀;碼垛擺放整齊袄扛、美觀娄缴,碼放高度以不影響產(chǎn)品質(zhì)量為基準(zhǔn)(碼放高度不大于5層)執(zhí)行;生產(chǎn)日期打印至合格證“生產(chǎn)日期”中桂付,要求清晰摊梯、正確。
三巍嘶、公司近年部分業(yè)績一覽表
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四蚕泽、晌梨、科信部分工程車間生產(chǎn)現(xiàn)狀
品質(zhì)源自專業(yè)
作為飲料成套設(shè)備供應(yīng)商和服務(wù)商,我們所有的努力都是圍繞一個中心——為用戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和終身的優(yōu)質(zhì)服務(wù)须妻,幫助用戶創(chuàng)造*效益派任。
為此,我們追求*,通過完善的設(shè)計(jì)掌逛、制造和售后服務(wù),確保每一臺設(shè)備在有效使用期內(nèi)充分發(fā)揮其優(yōu)良的設(shè)計(jì)性能司倚。品質(zhì)源自科信杰出的專業(yè)素質(zhì)和永無止境的進(jìn)取之心豆混。
懂得多,做得更好动知,科信輕工機(jī)械廠是飲料生產(chǎn)商的優(yōu)秀合作伙伴皿伺,是值得您信賴的行業(yè)轉(zhuǎn)家。
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