供應(yīng)拉絲蛋白膨化機(jī)代替分離蛋白添加到肉制品中壮吩,這樣不僅能提高肉制品的蛋白質(zhì)含量,又能吸收多余的脂肪加缘,使其不油不膩而更顯肉感鸭叙,達(dá)到經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的目的。另外組織蛋白有良好的顆狀結(jié)構(gòu)拣宏,經(jīng)過(guò)浸泡可以制成各種風(fēng)味的素食品沈贝,在加工組織蛋白的過(guò)程中,可以添加不同風(fēng)味調(diào)味劑勋乾,然后再添加到方便食品和休閑食品中宋下,又可以制得不同風(fēng)味的食品。
供應(yīng)拉絲蛋白膨化機(jī)是我東旭亞機(jī)械設(shè)備有限公司結(jié)合十幾年食品設(shè)備開(kāi)發(fā)的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)研制出的新型膨化設(shè)備帕侦。該生產(chǎn)線(xiàn)以低溫豆粕為主要原料岖酸,生產(chǎn)性狀多樣、具有瘦肉咀嚼感磷砌、易被人體消化吸收币遮、高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的豆類(lèi)組織蛋白食品。廣泛用于罐頭粒删、調(diào)味躏印、火腿、肉制品屁诬、烹飪等行業(yè)削父。
以豆粕、花生粕為主要原料潭鞭,經(jīng)粉磨朗夺、攪拌、調(diào)質(zhì)汤笋、高溫背哎、高壓葱峡、高剪切,將球形蛋白質(zhì)分子打開(kāi)成鏈狀并重新組織化龙助,形成層片狀纖維結(jié)構(gòu)砰奕;其產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,具有肉的狀態(tài)和口感提鸟,不含膽固醇和動(dòng)物脂肪军援,具有吸油、吸水称勋、吸味的特點(diǎn)胸哥,廣泛用于各類(lèi)行業(yè)。尤其是花生組織蛋白赡鲜,是國(guó)內(nèi)外*空厌,它組織細(xì)膩、纖維清晰银酬,與動(dòng)物的肌肉狀態(tài)極為相似嘲更,且無(wú)豆腥味。
:1揩瞪、簡(jiǎn)介:組織蛋白生產(chǎn)線(xiàn)以低溫豆粕赋朦、花生粕為主要原料,經(jīng)粉磨慕怀、攪拌达植、調(diào)質(zhì)、高溫欺划、高壓轿侍、高剪切,將球形蛋白質(zhì)分子打開(kāi)成鏈狀并重新組織化邦碾,形成如肉狀纖維結(jié)構(gòu)的如瘦肉狀且有咀嚼感的新型食品皿腾;其產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,具有肉的狀態(tài)和口感坠袄,不含膽固醇和動(dòng)物脂肪索廊,具有吸油、吸水耻债、吸味的特點(diǎn)政辕;廣泛用于火腿、香腸吩猴、罐頭淹遵、快餐食品及速凍食品等各類(lèi)行業(yè)。
2负溪、原料:采用低溫豆粕透揣、花生粕济炎、谷朊粉、分離蛋白等為原料
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3辐真、產(chǎn)品::生產(chǎn)線(xiàn)可用于生產(chǎn)各類(lèi)蛋白產(chǎn)品须尚,通過(guò)調(diào)整模具擠出,有圓柱侍咱、方形耐床、塊狀等,是素肉楔脯、素烤鴨撩轰、素丸、方便面調(diào)味包淤年、速凍水餃的主要原料;同時(shí)可生產(chǎn)谷物小食品等蜡豹。
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4蛙陆、生產(chǎn)能力:200-260公斤/小時(shí),300-500公斤/小時(shí)
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5摄李、生產(chǎn)流程:原料混合→調(diào)制→擠壓膨化→產(chǎn)品干燥→冷卻→包裝(設(shè)備配置靈活)
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6买鹊、機(jī)器材料:所有的機(jī)器都是不銹鋼板材。