雞柳真空滾揉機性能簡介
該機采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進行滾揉擂达,當筒體轉(zhuǎn)動時肉塊導(dǎo)板導(dǎo)向往里擠壓土铺,肉塊經(jīng)自我摔打,相互擠壓,使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收怨酝,同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為溶合,以達到肉質(zhì)變嫩后德,口感好,成品出率高的目的抄腔。
雞柳真空滾揉機工作原理
是在真空狀態(tài)下瓢湃,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒上下翻動赫蛇,相互撞擊箱季,摔打,達到anmo寸纠、腌漬作用雳雄,可以使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力帮课,及產(chǎn)品的彈性:本機具有肺呼吸功能匙久,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹、縮小的往復(fù)運動八泡,改善了肉組織結(jié)構(gòu)提高了切面效果趾马,增加了出品率,可以增強保水性锚揍,整機使用不銹鋼制造毁察,
結(jié)構(gòu)緊湊滾筒兩端采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),大的滾筒內(nèi)的摔打空間防养,使?jié)L肉產(chǎn)品的效果均勻尚染,噪音小,性能可靠,操作簡便逗柴,使用效率高蛹头。
是全國滾揉機生產(chǎn)的大基地,諸城眾康的滾揉機型號很多,不同型號間價格差異較大,所以來訪時建議您跟我們說明一下您的產(chǎn)量,這樣我們可以為您推薦一款適合您的諸城滾揉機.