西安隧道式微波泡菜殺菌設(shè)備廠家

   泡菜微波殺菌機(jī)工作原理：微波與物料直接相互作用郊尝，將超高頻電磁波轉(zhuǎn)化為熱能的過程。微波殺菌是微波熱效應(yīng)和生物效應(yīng)共同作用的結(jié)果卡围。微波對細(xì)菌膜斷面的電位分布影響細(xì)胞膜周圍電子和離子濃度艺扑，從而改變細(xì)胞膜的通透性能，細(xì)菌因此營養(yǎng)不良外秋，不能正常新陳代謝米法，生長發(fā)育受阻礙死亡。從生化角度來看奈株，細(xì)菌正常生長和繁殖的核酸（RNA）和脫氧核糖核酸（DNA）是由若干氫鍵緊密連接而成的卷曲大分子短户，微波導(dǎo)致氫鍵松弛、斷裂和重組葛窜，從而誘發(fā)遺傳基因或染色體畸變，甚至斷裂虹悄。微波殺菌正是利用電磁場效應(yīng)和生物效應(yīng)起到對微生物的殺滅作用珊侍。實踐證明采用微波裝置在殺菌溫度、殺菌時間场魏、產(chǎn)品品質(zhì)保持豹谎、產(chǎn)品保質(zhì)期及節(jié)能方面都有明顯的優(yōu)勢。

西安隧道式微波泡菜殺菌設(shè)備廠家

   泡菜微波殺菌機(jī)特點：
  殺菌速度快筝闹、時間短媳叨、效率高。
  殺菌均勻关顷、全面糊秆。微波可輻射穿透泡菜等物料內(nèi)外同時作用殺菌，不會有漏殺或不均勻現(xiàn)象议双。
  節(jié)能環(huán)保痘番，設(shè)備是用電的，沒有污染物產(chǎn)生平痰，不會污染環(huán)境汞舱，微波殺菌不需熱量的傳遞，幾乎沒有能量損耗宗雇，相比其他殺菌方式節(jié)能30%以上昂芜。
   工藝*莹规，操作簡單，微波設(shè)備配有PLC自動化控制泌神、自動控溫系統(tǒng)良漱、視頻監(jiān)視系統(tǒng)、傳輸帶自動糾偏系統(tǒng)等碟荐，實時監(jiān)控净彼，一鍵設(shè)定程序，即可實現(xiàn)自動化連續(xù)生產(chǎn)未蚕，勞動強(qiáng)度低朗恤，，只需1-2人即可完成生產(chǎn)辛啰。

   圣達(dá)微波殺菌設(shè)備整機(jī)采用不銹鋼板制造茸太，有*的隔熱保溫性能與抗腐蝕性能，節(jié)省能耗迂奋，工作環(huán)境好级轰，設(shè)備使用壽命長，微波管采用韓國三星品牌嘱垛，變壓器可選擇油浸水冷式琢喷、風(fēng)冷式和自冷式，可確保設(shè)備24小時連續(xù)工作那惜。 

   圣達(dá)微波殺菌設(shè)備使用范圍：袋裝醬菜算行、咸菜、泡菜苫耸、豆干州邢，豆制品，豆粉褪子、辣椒醬量淌、豆瓣醬、番茄醬嫌褪、雞爪呀枢、牛肉干、果凍笼痛、果干硫狞、牛肉干、豬肉脯晃痴、魚片残吩、醬囟肉、鴨肉、雞肉等物料的殺菌處理泣侮。

  注：設(shè)備大小可根據(jù)產(chǎn)量來定做怎窿，我公司可提供樣機(jī)做各種物料的加熱、干燥鹏闭、熟化喻透、脫水、殺菌等試驗峭签，并結(jié)合用戶實際需求提供一站式技術(shù)服務(wù) 晶乘，歡迎新老朋友寄物料或帶物料前來考察，洽談合作