自動(dòng)燃煤熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐介紹
起酥蛋糕、蛋黃派佛掖、吐司面包只逐、法式面包等各類面包、各式點(diǎn)心虚蹋、餅干荞亩、月餅、面包等以及烘焙產(chǎn)品抄娜,工藝玻璃視窗驾腕,透明度高,箱內(nèi)烘烤環(huán)境清晰可見砂彻,特大容積陷今,特大烘烤量,色澤均勻搪狗,旋轉(zhuǎn)烘烤面旋,一個(gè)人可輕松應(yīng)付大量工作采用直燃式設(shè)計(jì),無(wú)導(dǎo)熱油两胃,能充分利用燃燒室管道發(fā)熱吟沮。
自動(dòng)燃煤熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐特點(diǎn)
◆爐體結(jié)構(gòu):爐門采用雙層鋼化玻璃,外層可拆卸清洗专肪,簡(jiǎn)單方便刹勃;整爐可拆裝式結(jié)構(gòu),易于運(yùn)輸嚎尤,安裝荔仁;
◆采用意大利*或中國(guó)臺(tái)灣燃燒機(jī),具有耗氣少芽死,燃燒安全乏梁,廢氣排放低等優(yōu)點(diǎn);關(guān)鍵電器部分采用法國(guó)关贵,日本遇骑,意大利進(jìn)口配件;
◆強(qiáng)勁蒸汽系統(tǒng)揖曾,烘焙各式歐式面包落萎,色澤更好,蒸汽特強(qiáng)炭剪;
◆均勻性:強(qiáng)風(fēng)對(duì)流练链,穿透性好翔脱,更均勻;三道五段式調(diào)風(fēng)口颖倾,更便于調(diào)節(jié)爐內(nèi)溫度匀铸;
參數(shù)
加熱方式
燃煤式
生產(chǎn)能力
50-80kg/h
容量
16 層, 16盤
烤盤尺寸
400*600mm
溫度
20~300°C
電壓
380v
功率
1.5kw
尺寸
2100*1600*2500mm
重量
1100kg