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諸城三普牌斬拌機是肉制品生產工藝中的關鍵設備，高速旋轉的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀澜公，同時可以把其它輔料攪拌均勻姆另，是賓館、酒家坟乾、食堂迹辐、肉類加工場等單位所*的肉類加工機械。
斬拌機利用斬刀高速斬拌旋轉的斬切作用甚侣，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥袍城，還可以將輔料、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻妇保。
采用變頻技術篓翠，刀速調整范圍大，具有高效節(jié)能的功能悉歼，刀速益若、鍋速碟舱、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和刀的硬度設計最為合理打气。 整機采用SUS304不銹鋼板制作俗循，結構合理、美觀巡住，易清洗诀汁。
1、本機以不銹鋼為原料制作趴贝，結構緊湊探悲、美觀，易清洗看锉。
2姿锭、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度伯铣。
3呻此、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn)腔寡，料轉拌焚鲜、乳化效果好。
4放前、選用進口軸承忿磅；電機符合歐標，抗過載能力強凭语。
5葱她、轉速達到4500轉，能大大提高乳化效果似扔，使產品出品率更高览效，效果更好。
6盼饼、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.

諸城三普牌ZB-125斬拌機參數(shù)：ZB-125L斬拌機參數(shù)： (1)電源電壓:380v
(2)功 率: 21 kw
(3)容 量：125L/鍋
(4)有效容量:90kg/鍋
(5)斬刀數(shù)量:6把
(6)斬刀轉速：1440/3600r/min
(7)斬鍋轉速：7/15 r/min
(8)整機重量：約1.6T
(9)外形尺寸：2090X1300X1650mm