最新日韩精品第1页视频,青青青青青青在线精品视频,向日葵官网视频在线观看下载,首页日韩中文字幕视频

       微波殺菌是利用了電磁場的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)的共同作用的結(jié)果。微波對(duì)細(xì)菌的熱效應(yīng)是使蛋白質(zhì)變化，使細(xì)菌失去營養(yǎng)劳坑，繁殖和生存的條件而死亡毕谴。微波殺菌設(shè)備具有以下的一些特點(diǎn)：

      低溫殺菌保持營養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風(fēng)味：微波殺菌是通過特殊熱和非熱的效應(yīng)殺菌，與常規(guī)熱力殺菌比較距芬，能在比較低的溫度和較短的時(shí)間獲得所需的消毒殺菌效果霉尊。一般殺菌溫度在75-80攝氏度，就能達(dá)到效果珍催，此外微波處理食品能保留更多的營養(yǎng)成分和色督赡、香、味禾底、形等風(fēng)味磷可，具有膨化效果。如常規(guī)熱力處理的蔬菜保留的*是46%-50%据鼓，而微波處理是60%-90%荸刁；常規(guī)加熱豬肝*保持率為58%，而微波加熱為84%弦银。

      時(shí)間短啊衣、速度快：常規(guī)熱力殺菌是通過熱傳導(dǎo)，對(duì)流或輻射等方式將熱量從食品表面?zhèn)髦羶?nèi)部措找，要達(dá)到殺菌溫度，往往需要較長時(shí)間争造。微波殺菌是微波能與食品及其細(xì)菌等微生物直接相互作用蝗羊，熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)共同作用，達(dá)到快速升溫殺菌目的仁锯，處理時(shí)間大大縮短耀找，各種物料的殺菌作用一般在3-5分鐘。

      節(jié)約能源：常規(guī)熱力殺菌往往在環(huán)境及設(shè)備上存在熱損失业崖，而微波是直接對(duì)食品進(jìn)行作用野芒，因而沒有額外的熱能耗損。相比而言双炕，一般可節(jié)電30%-50%狞悲。

      均勻*：常規(guī)熱力殺菌是從物料表面開始，然而通過熱傳導(dǎo)至內(nèi)部妇斤，存在內(nèi)外溫差摇锋。為了保持食品風(fēng)味，縮短處理時(shí)間站超。

      往往食品內(nèi)部沒有達(dá)到足夠溫度而影響殺菌效果荸恕。由于微波肯有穿透作用，對(duì)食品進(jìn)行整體處理時(shí)，表面和內(nèi)部同時(shí)受到作用洪洪，所以消毒殺菌均勻*先俐。

      便于控制：微波干操殺菌處理，設(shè)備能即開即用极谚，沒有常規(guī)熱力殺菌的熱慣性坷字，操作靈活方便，微波功率可調(diào)舅狭，傳輸速度從零開始連續(xù)可調(diào)哼曙，便于操作。

      設(shè)備簡單秸严，工藝*：與常規(guī)方法相比液互，微波設(shè)備不需要鍋爐、復(fù)雜的管道系統(tǒng)恍肢，煤場和運(yùn)輸車輛匈歼，只要具備水，電基本條件即可摧辣。

      改善勞動(dòng)條件飞校，節(jié)省占地面積：設(shè)備的工作環(huán)境低、噪音小旨袒，極大地改善了勞動(dòng)條件汁针，整套微波設(shè)備的操作只需2-3人。