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　　三農(nóng)（農(nóng)業(yè)、農(nóng)村颗胡、農(nóng)民）問題是目前影響國內(nèi)人民生活水平提高的重要問題毫深，農(nóng)產(chǎn)品的就地增值，惟一方法是就近進(jìn)行農(nóng)副產(chǎn)品的深加工缩毯。*在“十五”期間提出的全國七大產(chǎn)品領(lǐng)域?yàn)?ldquo;十一五”農(nóng)副產(chǎn)品加工設(shè)備的發(fā)展打下了良好的基礎(chǔ)径以。
　　
　　畜產(chǎn)品加工設(shè)備畜產(chǎn)品加工主要是指肉、蛋察遇、奶的加工夺疹。我國豬、牛遍挚、禽屠宰線已有1800余條应康，機(jī)械化程度較高，但肉制品加工機(jī)械相對(duì)落后炊撕，技術(shù)水平較低宠宗，人造腸衣設(shè)備尚不能制造，高速制罐設(shè)備還是缺口秦物，低溫肉及發(fā)酵肉制品設(shè)備尚未開發(fā)瓣硼。乳制品主要差距在液態(tài)奶設(shè)備，近幾年主要是進(jìn)口設(shè)備占領(lǐng)市場(chǎng)猿文，目前國內(nèi)已有企業(yè)開始制造“利樂包”設(shè)備聂映，但zui大的問題是包裝材料跟不上，尤其是國產(chǎn)紙和鋁箔達(dá)不到要求棚贾。
　　
　　水產(chǎn)品加工機(jī)械我國水產(chǎn)品加工中窖维，冷凍制品及動(dòng)物蛋白飼料所占比重為69.94%，其次為干制品及腌熏制品妙痹，增加值較低铸史，影響了加工業(yè)的發(fā)展鼻疮，原因是新技術(shù)、新工藝琳轿、新設(shè)備和新產(chǎn)品科研成果轉(zhuǎn)化率低判沟，資源不能綜合利用開發(fā)。應(yīng)重點(diǎn)加大科研投入崭篡，發(fā)展水解魚蛋白挪哄、蛋白質(zhì)、甲殼素等設(shè)備琉闪，發(fā)展海洋藥物及天然海洋化合物設(shè)備迹炼，以提高水產(chǎn)品加工業(yè)的增加值。
　　
　　糧食加工設(shè)備我國已先后引進(jìn)小麥制粉設(shè)備200余條颠毙，大米生產(chǎn)線100余條斯入，正在運(yùn)行的方便面生產(chǎn)線3000余條，目前米战凿、面機(jī)械已基本可滿足國內(nèi)需求图漓，但出品率還有待提高。
　　
　　果蔬加工設(shè)備蘋果媒龟、柑橘以其種植面廣肄朵、產(chǎn)地相對(duì)集中、產(chǎn)量大而較適宜大規(guī)模加工病囱，目前以榨汁為主贰漱，但此類加工設(shè)備主要依賴進(jìn)口，其關(guān)鍵設(shè)備價(jià)格高继蚪，制約了果汁加工設(shè)備的發(fā)展簸悟。隨著產(chǎn)業(yè)帶的形成，果汁設(shè)備將進(jìn)入大量需求期杨朴，國內(nèi)應(yīng)研制10t／h以上的加工設(shè)備明青，除上述主要設(shè)備外，還應(yīng)發(fā)展果膠挑乓、橘皮油等的分離提煉設(shè)備女责，提高資源綜合利用率。蔬菜加工設(shè)備创译、菜汁加工設(shè)備可借鑒果汁加工設(shè)備抵知，但要另行解決工藝技術(shù)。益好的大型設(shè)備尚待開發(fā)研究软族，烘干菜的隔氧工藝及配套設(shè)備還有待開發(fā)刷喜。
　　
　　油料加工設(shè)備目前，我國油料加工正在向規(guī)牧⒃遥化發(fā)展掖疮，但技術(shù)水平不高初茶，與世界水平相比，能源消耗高（約1.5～3倍）氮墨，綜合利用水平低纺蛆。應(yīng)發(fā)展3000t／d以上的設(shè)備吐葵，采用脫皮规揪、膨化、酶及微波處理工藝等技術(shù)温峭，以提高油料的出油率妥抬，降低各種消耗，提高豆粕及油渣的綜合利用率芍惦，為社會(huì)創(chuàng)造更多的財(cái)富蔓摇。