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我國食品包裝機(jī)械行業(yè)發(fā)展中的問題
我國的食品包裝機(jī)械行業(yè)近些年來所取得的成績是顯著的窒升,但與國外產(chǎn)品相比仍存在20年的技術(shù)差距缀遍。我國現(xiàn)有的一些包裝機(jī)械產(chǎn)品技術(shù)含量不高,而國外已將許多進(jìn)步前輩技術(shù)應(yīng)用在包裝機(jī)械上饱须,如遠(yuǎn)距離遙控技術(shù)(包括監(jiān)控)域醇、步進(jìn)電機(jī)技術(shù)、自動(dòng)柔性補(bǔ)償技術(shù)果孝、激光切割技術(shù)肖升、信息處理技術(shù)等。國內(nèi)大多以生產(chǎn)單機(jī)為主炼缰,而國外大多為配套生產(chǎn)拦袍,很少單機(jī)銷售衬榕。產(chǎn)品可靠性差,技術(shù)更新速度慢誓拉,新技術(shù)杈夜、新工藝、新材料應(yīng)用少篓羊。我國的食品和包裝機(jī)械單機(jī)多盹组、成套少,通用機(jī)型多六赢、滿意特殊要求哄避、特殊物料的設(shè)備少。技術(shù)含量低的產(chǎn)品多劳景,高技術(shù)附加值誉简、高生產(chǎn)率的產(chǎn)品少;智能化設(shè)備還處于研制階段枢泰。我國食品和包裝機(jī)械產(chǎn)品的質(zhì)量差距主要表現(xiàn)在穩(wěn)定性和可靠性差描融、造型落后,外觀粗糙衡蚂、基礎(chǔ)件和配套件壽命短窿克、*運(yùn)行時(shí)間短、大修周期短毛甲,且絕大多數(shù)產(chǎn)品還沒有制定可靠性標(biāo)準(zhǔn)年叮。目前我國的食品和包裝機(jī)械只有5%達(dá)到國外上個(gè)世紀(jì)90年代水平,20%達(dá)到80年代水平玻募,60%才達(dá)到國外70年代的水平只损。與工業(yè)發(fā)達(dá)國家相比,中國食品包裝機(jī)械產(chǎn)品品種少30%―40%七咧,技術(shù)水平落后20―30年跃惫。
食品包裝機(jī)械行業(yè)的低水平重復(fù)是指不顧行業(yè)發(fā)展要求,重復(fù)生產(chǎn)那些成本低顿储、工藝水平比較落后溺联、易于制造的機(jī)械產(chǎn)品的現(xiàn)象。目前遮店,中國食品和包裝機(jī)械市場上充斥著成本低捻境、工藝水平比較落后、易于制造的機(jī)械產(chǎn)品戳酒。這樣的市場環(huán)境如果長期不能得到改善炸鹅,將不利于整個(gè)行業(yè)產(chǎn)品的升級(jí)換代。具體準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)目前還沒有統(tǒng)計(jì),行業(yè)內(nèi)目前大約有1/4的企業(yè)存在低水平重復(fù)生產(chǎn)現(xiàn)象肮渣,大約有1000多家企業(yè)在低水平重復(fù)生產(chǎn)饮噪。
技術(shù)比較初級(jí)的自動(dòng)封口機(jī)僅溫州一地就有100多家;工藝簡單的打碼機(jī)仍有企業(yè)在生產(chǎn)蓉庆,熱打碼機(jī)生產(chǎn)目前已經(jīng)被國家取消藏络;采用電加熱的烙餅機(jī)已經(jīng)非常原始,但生產(chǎn)廠家依然不少撤宽;炸油條機(jī)盡管存在油的過濾和換油的標(biāo)題題目臭杰,但由于在農(nóng)村和小城鎮(zhèn)還有市場,仍然有廠家在生產(chǎn)谚中;灌裝渴杆、壓蓋機(jī)械也還有一些初級(jí)產(chǎn)品仍有生產(chǎn);比較初級(jí)的壓面機(jī)生產(chǎn)也在繼續(xù)宪塔。產(chǎn)生低水平重復(fù)生產(chǎn)現(xiàn)象的原因主要有以下方面:低水平產(chǎn)品科技含量不高磁奖,制造工藝簡單,所需投入資金少某筐;企業(yè)的科研創(chuàng)新能力嚴(yán)重不足比搭,更新?lián)Q代速度太慢;企業(yè)對(duì)自己開發(fā)出來的新產(chǎn)品沒有及時(shí)申請(qǐng)權(quán)加以保護(hù)南誊。這種低水平重復(fù)現(xiàn)象如果不加以控制身诺,會(huì)造成低水平匀们、低檔次的產(chǎn)品不斷生產(chǎn)出來绕时,對(duì)資源造成極大浪費(fèi);同時(shí)大量這類產(chǎn)品充斥市場颤陶,供大于求幔托,造成機(jī)械市場的混亂穴亏,使合法的知識(shí)產(chǎn)權(quán)得不到有效的保護(hù),阻礙行業(yè)產(chǎn)品的不斷升級(jí)換代和創(chuàng)新细周,zui終阻礙**經(jīng)濟(jì)向前發(fā)展毯创。
我國食品包裝機(jī)械主要還是仿制、測繪谒酌,稍加國產(chǎn)化改進(jìn)儒剧,談不上開發(fā)研究。ueosi4d目前國內(nèi)的科研祸芙、開發(fā)投入較少,按規(guī)定技術(shù)投入可占銷售收入的3%科谨,但大多數(shù)企業(yè)做不到钱锉。我們的開發(fā)手段落后,現(xiàn)在好一點(diǎn)的企業(yè)開展了'甩圖版工程',但真正使用CAD的還很少诊捆。產(chǎn)品開發(fā)缺少創(chuàng)新鸽拱,難上水平。生產(chǎn)手段落后纸措,大部分還是用陳舊的通用設(shè)備加工谓苟。新產(chǎn)品開發(fā)不但數(shù)量少,而且開發(fā)周期長协怒。在企業(yè)管理上涝焙,往往重生產(chǎn)加工、輕研究開發(fā)孕暇、創(chuàng)新不夠仑撞,不能緊跟市場需求及時(shí)提供產(chǎn)品。大多數(shù)企業(yè)技術(shù)人員占總職工總數(shù)的比例達(dá)不到10%妖滔。只有少數(shù)企業(yè)可以達(dá)到年產(chǎn)值5000萬元以上的規(guī)模隧哮。
我國食品包裝機(jī)械行業(yè)缺乏知識(shí)產(chǎn)權(quán)意識(shí),對(duì)自己開發(fā)出來的新產(chǎn)品沒有及時(shí)申請(qǐng)權(quán)加以保護(hù)座舍。
往往是一個(gè)企業(yè)某個(gè)產(chǎn)品剛剛開發(fā)出來投放市場不久沮翔,別的企業(yè)很快就仿制出來了,同一種設(shè)備產(chǎn)品在短時(shí)間內(nèi)有上千家企業(yè)同時(shí)投放市場曲秉,到zui后甚至根本找不到誰是該設(shè)備產(chǎn)品的采蚀;或者即使想追究**仿制廠家的責(zé)任,也由于沒有申請(qǐng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)zui終只好不了了之岸浑。我國食品包裝機(jī)械產(chǎn)品的更新?lián)Q代速度太慢搏存,*趕不上低外平重復(fù)生產(chǎn)的速度。良多的企業(yè)忙著就現(xiàn)有產(chǎn)品擴(kuò)大市場.忙著仿制和抄襲他人的設(shè)備產(chǎn)品慷郎,根本不去考慮機(jī)械產(chǎn)品如何升級(jí)換代啡产,如何實(shí)現(xiàn)技術(shù)創(chuàng)新。我公司是專業(yè)研發(fā)與生產(chǎn)食品包裝機(jī)的廠家----上海松精機(jī)械制造有限公司名稱促驶。
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