酥餅機由一道搟面加餡主機渴门、捏花成型機兩臺配套單機組成,與一般的酥餅機相比,該機器主機整合了搟面機與加餡機,合整個主機更方便流暢逻烛。整個機組同食品接觸部分均采用優(yōu)質不銹鋼,確保生產運行平穩(wěn)唆蕾、可靠潭拖、衛(wèi)生。
面皮經過三道壓面輪和捍面裝置的輾壓延展衡辨,使面皮更有光澤厦螟、品質更加穩(wěn)定;每道壓面輪皆有厚薄調整裝置來設定面皮之厚度以增加或減少產品的重量;面皮在通過壓面輪與搟薄裝置間均有電眼控制速度癣二,使面皮不會因主機輸送速度過快而斷裂或過慢而阻塞牵字;經過*一道主機壓面輪,面皮會落在主機輸送帶上哥谷,通過加餡部件加餡岸夯,再經由卷輪及輔助卷輪將面皮卷成條狀;開啟分離式捏花成型機们妥,并設定其切斷長度以決定產品的長度尺寸及重量大胁掳纭;具同步調速功能监婶,操作更加方便旅赢。獨立切刀座可更換為不同產品的切刀座,刀座經久耐用惑惶,清洗方便煮盼。包餡卷制后的酥皮面柱經捏花成型機收口、分團带污、成型,使酥皮厚薄均勻僵控、筋度穩(wěn)定。仿純手工制作刮刑,確保制品焙烤工藝不受影響喉祭,外觀平整、光滑张重、自然抛惶、美觀、酥皮層次分明斥稍。
酥餅機的生產衡蟹、操作的智能化和簡單化使得其適用范圍更廣,同時不銹鋼的質地確保了生產過程中的平穩(wěn)和衛(wèi)生态晤。酥餅機適用于大镇弄、中、小型糕餅生產廠家喧盲,可生產不同地區(qū)特色的酥餅纽肄、綠豆餅、老婆餅鄙幸、餡餅夹村、月餅、油炸酥餅等產品邦墅。
酥餅機的主要部件采用食品專用不銹鋼材料生產袒兵,酥餅機廠家輸面及成形部件采用特種防粘結技術材料精工制造、阻力小、成型好灾测、耐磨耐壓爆价、拆裝、清洗方便媳搪、經久耐用铭段。
酥餅機身*冷卻后,用柔軟的濕布沾溫和的肥皂水擦洗機身及頂蓋秦爆。注意不要把整機或酥餅桶浸入水中稠项,只需將水倒入面包桶,清洗內部即可鲜结。酥餅成型機組由三道搟面主機、捏花機活逆、加餡機及切臺配套單機組成精刷。市場上的酥餅機的質量,有好的也有壞的蔗候,首先有先進的生產技術怒允,還要有功能強大,操作更方便矫撤,性能更穩(wěn)定思袋,安全衛(wèi)生很重要。特點:
1.酥餅機原理為仿純手工制作赃勺,確保制品焙烤工藝不受影響估骡,外觀平整、光滑筝妥、自然暮霍、美觀、酥皮層次分明屋问。
2.自動控制:面皮在通過壓面輪與搟薄裝置間均有電眼控制速度串篓,使面皮不會因主機輸送速度過快而斷裂或過慢而阻塞;
3.立切刀座可更換為不同產品的切刀座籍囱,刀座經久耐用绩寂,清洗方便。
4.面皮經過三道壓面輪和捍面裝置的輾壓延展烤脾,使面皮更有光澤佃戈、品質更加穩(wěn)定;
5.本機采用變頻調速效床,改變包裝速度只需旋轉與變頻器相連接的電位器的旋鈕睹酌,方便簡單,運轉平穩(wěn),自動化程度高憋沿。