流態(tài)化速凍機(jī)是一種的冷凍設(shè)備箩晦,能在短時間內(nèi)冷凍大量產(chǎn)品甫蹄。凍結(jié)時間取決于材料。放置在冰箱內(nèi)的產(chǎn)品可以有效淀甘、經(jīng)濟(jì)地冷凍缚粮。食品原有的營養(yǎng)價值、色澤和香味得到更大程度的保留风镊。適用于蔬菜囊叛、面食、海鮮堵但、肉類波笆、食材等高附加值產(chǎn)品毯输,提高產(chǎn)品的競爭力。
本速凍機(jī)是通過上下擺動褂苔、高壓低溫氣流使凍品浮于網(wǎng)帶表面的霜甜;凍品不互相粘連的凍結(jié)設(shè)備,具有換熱效果好贩贵,凍結(jié)速度快的特征箕昭。特別適用于各類水果、蔬菜的粒狀和片狀快速凍結(jié)解阅。該設(shè)備是按照HACCP要求設(shè)計落竹、制造的,保證了食品安全衛(wèi)生货抄,產(chǎn)量可達(dá)300kg/h~5000kg/h述召,并可根據(jù)客戶要求進(jìn)行特定設(shè)計。
流態(tài)化速凍機(jī)的分類:
提升式蟹地,是一種高效积暖、節(jié)能、多用途的速凍設(shè)備怪与。該機(jī)具有節(jié)約能源夺刑,自動化程度高,體積小分别,性能穩(wěn)定可靠等優(yōu)點遍愿。
推進(jìn)式,是一種小型耘斩、節(jié)能淌影、高效、多用途扯连、經(jīng)濟(jì)型的速凍設(shè)備权饥,它適用于中小型速凍食品加工廠的快速凍結(jié)水餃、包子梨浑、春卷面族、湯圓、餛飩等速凍食品迂儡。它具有體積小芙捏、降溫快、節(jié)能杰打、易于操作等優(yōu)點粤唤。速凍機(jī)是一種能夠在短時間內(nèi)凍結(jié)大量產(chǎn)品的高效率的凍結(jié)設(shè)備。
結(jié)構(gòu)特點:
1搁鞭、保溫庫體為雙面SUS304不銹鋼聚氨酯庫板预锅,檢修門設(shè)有雙層密封裝置和加熱裝置饵来,防止凍結(jié);
2民傻、輸送網(wǎng)帶由高強(qiáng)度SUS304不銹鋼網(wǎng)絲制作胰默,使用更加安全,凍品浮于網(wǎng)帶表面進(jìn)行熱交換漓踢;
3牵署、庫內(nèi)設(shè)有震動裝置,采用離心風(fēng)機(jī)喧半,凍結(jié)效率提高15%~30%左右奴迅;
4、蒸發(fā)器采用鋁合金材料挺据,鋁管取具、鋁翅片制作,清洗簡單吴菠。變片距的設(shè)計者填,有效防止霜堵,延長沖霜時間做葵。*的供液方式使換熱更充分,效果更明顯心墅;
5翠墩、不銹鋼電控箱,質(zhì)量穩(wěn)定辖京、安全可靠帝匙,操作簡單】烁桑控制系統(tǒng)設(shè)有特殊的報警裝置反狞、緊急按鈕,確保設(shè)備安全運行讽噪。