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熱水循環(huán)式殺菌鍋的特點是什么？

來源：諸城市強大機械廠 2022年04月07日 14:20 1461

　　熱水循環(huán)式殺菌鍋主要應用于罐頭食品扇商，如肉類、蛋類桑趴、禽類、海產(chǎn)品罐頭等逻盅，還可以應用于高蛋白的飲料殺菌，杏仁露阻羞、椰奶蟆蔫、花生飲品捏诫、豆?jié){等瓶裝飲料凿芦、還可以用于馬口鐵罐頭的殺菌，一般都是根據(jù)包裝形式選擇殺菌鍋(馬口鐵罐连定、軟包裝、真空包裝磁携、鋁箔袋、PP瓶等)颜武。

　　熱水循環(huán)式殺菌鍋的特點如下：

　　1、工藝用水在水罐預熱鳞上，產(chǎn)品升溫階段非常迅速。

　　2篙议、工藝用水可以循環(huán)使用唾糯，連續(xù)生產(chǎn)可大大節(jié)省蒸汽和

　　的耗量移怯。

　　3、溫度和壓力控制可保證產(chǎn)品質(zhì)量这难。

　　4舟误、平滑溫和但快速的冷卻，可避免產(chǎn)品的熱沖擊沃羽。

　　5、靜止式和旋轉式可選鉴膝，旋轉式適合粘稠度較高的產(chǎn)品。

關鍵詞：殺菌鍋

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