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油炸機(jī)的安全操作規(guī)程

來源：諸城市金超食品機(jī)械有限責(zé)任公司   2022年01月17日 11:54   2625
　　油炸機(jī)根據(jù)熱力學(xué)原理采用油水混合或全油過濾技術(shù)設(shè)計(jì)制造贿叉，采用304不銹鋼材料制造晕忙。油炸時(shí)間 、油炸溫度净纬、油位控制狮贪、油炸清理自動控制。傳送系統(tǒng)采用變頻調(diào)速或機(jī)械調(diào)速汛欺，可根據(jù)產(chǎn)品要求任意調(diào)節(jié)以控制加工時(shí)間。為了延長油炸全套設(shè)備的使用壽命设塑，油炸機(jī)的安全操作規(guī)程及維護(hù)保養(yǎng)很重要琉语，下面來介紹油炸機(jī)的安全操作規(guī)程如下：
 
　　1、開機(jī)前檢查導(dǎo)熱油譬奈、棕櫚油管路密哈、閥門是否牢固。
 
　　2莺戒、檢查電器設(shè)施是否正常伴嗡。
 
　　3、檢查導(dǎo)熱油溫度和壓力是否符合要求从铲。
 
　　4瘪校、應(yīng)空載啟動油炸機(jī)滾筒，待棕櫚油溫度達(dá)178℃以上方可投料名段。
 
　　5阱扬、單次投料時(shí)間不能大于1分鐘，二次投料應(yīng)間隔3分鐘伸辟。依此類推麻惶。
 
　　6、如果棕櫚油油溫上下波動大信夫、掉溫快窃蹋，應(yīng)縮投料時(shí)間或增加投料時(shí)間間隔。
 
　　7静稻、每10分鐘應(yīng)抽樣檢查一次酥脆度警没。
 
　　8、注意高溫設(shè)備防止被 胚僧。油炸時(shí)間現(xiàn)場操作者不能串崗脫崗发刨。
 
　　9、油炸完畢應(yīng)關(guān)閉棕櫚油進(jìn)出口閥門镇轿，并將油炸槽內(nèi)余油放出進(jìn)行過濾或洗油太队。
關(guān)鍵詞：油炸機(jī)
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