饅頭的寓意有很多,最近在北方出差伞让,北方人就認(rèn)為饅頭其中的一個(gè)寓意就是蒸發(fā)的意思康逝,換句話說(shuō)就是發(fā)財(cái)平安,對(duì)此我也深以為然停濒。據(jù)AORODO實(shí)驗(yàn)室研發(fā)人員表示菲恢,自家蒸的饅頭放久了也會(huì)發(fā)生變質(zhì),那么工廠里生產(chǎn)的饅頭更不用說(shuō)衣右,如果饅頭的冷卻間和內(nèi)包間使用動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī)和雙核臭氧發(fā)生器锁孟,就會(huì)避免菌落總數(shù)超標(biāo)的問(wèn)題。
就在最近茁瘦,我的一個(gè)客戶就遇到這這樣的問(wèn)題品抽,他新建了一個(gè)1500平方的車間,要配雙核臭氧發(fā)生器和動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī)甜熔,我心里想這不是很簡(jiǎn)單嗎圆恤,我給你朋友間的友情價(jià),你按照臭氧發(fā)生器的安全系數(shù)配就可以了腔稀,結(jié)果我的這個(gè)客戶說(shuō)配臭氧發(fā)生器就可以了盆昙,不配動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī),而且采用的雙核技術(shù)的臭氧設(shè)備焊虏。我也沒說(shuō)什么按照他的想法幫他去完成淡喜,他自己也很開心秕磷,覺得我?guī)土怂粋€(gè)大忙,還請(qǐng)我吃了當(dāng)?shù)赜忻幕疱伭锻牛液退χf(shuō)澎嚣,不出一個(gè)月你還得找我?guī)兔Γ⑶艺?qǐng)我吃飯叶奈。他說(shuō)不可能湃儒,一個(gè)月之后我應(yīng)該在工廠忙的不亦樂(lè)乎。后來(lái)一個(gè)月后來(lái)找我了尸惭,饅頭被檢查出菌落總數(shù)超標(biāo)氯摆,我直接甩給他一份方案,讓他把內(nèi)包車間男磅、冷卻車間都安裝動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī)峡冻,如果檢測(cè)不過(guò)關(guān),一切損失算我的蜂澄,該動(dòng)態(tài)消毒機(jī)采用的是業(yè)內(nèi)較為成熟的NICOLER殺菌技術(shù)最奸。后來(lái)他們車間二次審核檢查都過(guò)了,現(xiàn)在高興不得了墨攻。
據(jù)專注于食品技術(shù)研發(fā)的上喊菔猓康久消毒技術(shù)有限公司裴東平經(jīng)理表示,內(nèi)包車間和冷卻車間是預(yù)防食品安全問(wèn)題的重中之重汹魁,使用動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī)可以避免菌群附著在食品表面匿党,可以有效預(yù)防菌群超標(biāo),達(dá)到延長(zhǎng)保質(zhì)期的效果寓落。