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冠亞技術GYW系列蜜餞水分活度儀氯化鈉校準/注意事項可廣泛應用于一切需要快速測定水分的果脯碑韵、堅果等種類多樣葡萄干水分活度赡茸、蜜餞水分活度、獼猴桃干水分活度祝闻、無花果干水分活度占卧、杏干水分活度、梅干水分活度联喘、蔓越莓干水分活度华蜒、桑葚棗水分活度、海棠果水分活度豁遭、草莓干水分活度友多、藍莓干水分活度、芒果干水分活度妨宪、桃果干水分活度锥约、李子干水分活度、菠蘿干水分活度之灼、金橘干水分活度侮搭、圣女果干水分活度等一些果干，根據(jù)其食用及深加工為蜜餞其水分含量要求不同比紫。

水分活度在食品行業(yè)的應用主要在水分活度的測量和控制闭凡。降低水分活度的辦法就是降低食品的水分含量，但降低水分含量蕾捣，影響了食品的色秩菩、香、味和組織結構齐寻。人們總是希望水分含量高粉簇、水分活度低绎术，這樣能防止食品水分的流失，保持良好的口感蛀膊，因此就要通過配料等方法來抑制水分活度材诽。如市場上高湯面要求醬包含水量高，又要有較長的保質期恒傻，這樣對水活性的測量和控制就很重要了脸侥。降低水分活度采用的方法除了干制外，另一種常用方法是加糖盈厘、鹽腌制睁枕，蔗糖和食鹽都是親水物質，它們極易與水結合沸手，使自由水轉變成束縛水譬重，水分活度也隨之降低。

蜜餞水分活度儀技術參數(shù)：

(1)傳感器:進口傳感器

 (2)準確性:0.010AW

 (3)分辨率: 0.001AW

 (4)重 復 性：≤0.005

 (5)測量范圍：0.000～0.990AW

 (6)測量精度：溫度± 0.1℃

              活度±0.015（@25℃）

 (7) 測量時間:一般樣品10-15分鐘(最長時間為60分鐘)

 (8) 測量通道:單通道(多通道可選)

 (9)顯示屏：7寸大觸摸彩屏

 (10)校準方式: 自動校準(校正值補償)

 (11)操作方式：觸摸

 (12)顯示速度：實時顯示檢測曲線

 (13)樣品皿容量:20ml

 (14)溫度顯示:0-50℃

 (15)輸出方式：微型打印機

 (16)數(shù)據(jù)接口:RS232

 (17)工作環(huán)境：溫度0～50℃    濕度0～95%RH

 (18) 功    耗：20W

 (19)供電電壓：交流220V

 (20)外形尺寸：280mm×226mm×120mm

蜜餞水分活度儀工作原理：

冠亞技術GYW系列蜜餞水分活度儀氯化鈉校準/注意事項是用于檢測水分子含量的機器設備罐氨，主要反應食品平衡狀態(tài)下的有效水分臀规，反應食品的穩(wěn)定性和微生物繁殖的可能性，以及能引起食品品質變化的?化學栅隐、酶及?物理變化的情況塔嬉，常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。廣泛應用于藥品生產行業(yè)租悄，專業(yè)的檢測機構谨究，食品衛(wèi)生監(jiān)督部門提供完備的水分活度測量方案，以及食品生產廠的脫水食品加工诲操、肉干制品加工烟瞳、粉末狀食品原料生產、食品添加劑及罐頭食品生產等領域帮伙。冠亞GYW水活度分析儀主要有水含量檢測儀航娩，水活度測量儀，臺式水活度分析儀等鹰党。水活度分析儀采用進口高精度傳感器炫茄，專業(yè)的線路設計，工作穩(wěn)定可靠钓藏；合理的結構設計状奴，操作更為簡便，解決以前操作不便精臭、容易翻液的問題耗憨；標定、測量時間僅需10分鐘內；一次標定眷篇，較長時期內無需重復標定萎河；采用高亮液晶顯示器，漢字顯示铅歼，內容更豐富；帶打印功能换可，更方便記錄及比較椎椰。