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微波加熱的原理介紹

來源：山東瑞晨微波設備有限公司 2021年08月27日 11:25 2910

　　微波加熱的原理：

　　1批钠、離子化：溶液中的離子在電場作用下產(chǎn)生離子*化。離子帶有電荷從電場獲得動能得封，相互發(fā)生碰撞作用了岸，可以將動能轉化為熱。

　　2奈揩、偶子轉向：有些電介質造蒋，分子的正負電荷重心不重合，即分子具有偶*距效蝎，這種分子稱偶*分子(*性分子)篱辫。當*性分子受外電場作用時，偶*分子就會產(chǎn)生轉距腰燕。在高頻電場中一秒鐘內(nèi)*性分子要進行上億次的換向"變*"運動彪珍，使分子之間產(chǎn)生強烈振動，引起摩擦發(fā)熱衔帚，使物料溫度升高屿拴，達到加熱目的。

　　我司生產(chǎn)的微波加熱設備的食品微波處理主要是利用微波的熱效應浴魏。食品中的水分笤茴、蛋白質、脂肪文宜、碳水化合物等都屬于電介質涕癣。電介質吸收微波能使介質溫度升高，這個過程稱介電加熱前标。

關鍵詞：加熱設備

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