果汁飲料設(shè)備用于制造各種飲料的設(shè)備拳股，一般由許多設(shè)備組成生產(chǎn)線加工各種飲料，如水處理設(shè)備氏诽、沖瓶機事匈、灌裝機、封口機壳凳、殺菌設(shè)備址敢、CIP就地清洗機、過濾設(shè)備浆左、包裝設(shè)備等等挥闸。
果汁飲料設(shè)備的種類：
水處理設(shè)備
水是飲料生產(chǎn)中用料最大的原料，而且水質(zhì)的優(yōu)劣對飲料的品質(zhì)影響極大伪节。因此光羞，必須對水進行處理以滿足工藝要求。通常按其作用把水處理設(shè)備分為三類：水的過濾設(shè)備怀大、水的軟化設(shè)備和水的消毒殺菌設(shè)備纱兑。
水過濾設(shè)備
(1)砂石過濾設(shè)備(多介質(zhì)過濾設(shè)備)砂石過濾器(多介質(zhì)過濾器)是以成層狀的無煙煤呀闻、砂、細碎的石榴石或其他材料為床層的機械過濾設(shè)備潜慎，其原理為按深度過濾水中不同顆粒度的顆粒捡多，較大的顆粒在頂層被去除，較小的顆粒在過濾器介質(zhì)的較深處被去除铐炫，從而使水質(zhì)達到粗過濾后的標準垒手，降低水的SDI(污泥密度指數(shù))值，滿足深層凈化的水質(zhì)要求倒信。
(2)活性炭過濾器活性炭具有吸附作用淫奔，還有一定的除濁作用，活性炭過濾器的主要結(jié)構(gòu)和布置形式與砂石過濾器相似堤结。因此斜擎，活性炭吸附也稱為活性炭過濾≈ⅲ活性炭過濾主要用于水中有機雜質(zhì)和水中分子狀的膠體微小顆粒雜質(zhì)宿闯，也可用于脫氯等〉樯停活性炭過濾器
(3)砂芯棒過濾器砂芯棒過濾器亦稱為砂濾棒過濾器危厕，在水處理設(shè)備中已有定型產(chǎn)品。主要適用于處理水量較少藏崇、水中只含有有機物稻扔、細菌及其他雜質(zhì)的水處理。
(4)微孔過濾器微孔過濾是新型的膜分離技術(shù)短揉。它可濾除濾液伞下、氣體的0.01μm以上微粒和細菌。其特點是高捕捉能力刚肠、過濾面積大辛蕊、使用壽命長、過濾精度高冒晰、阻力小同衣、機械強度大、無剝離現(xiàn)象壶运、抗酸堿能力強耐齐、使用方便。此濾器能濾除絕大部分微粒蒋情，所以廣泛應(yīng)用于精濾和除菌工藝埠况。
水軟化設(shè)備
(1)離子交換器離子交換器是目前水處理中常用的一種裝置，它可以通過選擇一定的流程恕出，使水軟化或除鹽询枚。其主要是利用一些離子交換劑把原水中不需要的離子暫時固著，使水中這些離子的含量降低到所要求的程度浙巫。被交換劑固著的離子金蜀，在再生液中被釋放出來，交換劑又可重新使用的畴。也就是說渊抄，其實質(zhì)是不溶性的電解質(zhì)(樹脂)與溶液中的另一種電解質(zhì)進行的物理化學反應(yīng)，亦即樹脂上的可交換離子與溶液中的其他同性離子的交換反應(yīng)丧裁。
(2)電滲析器電滲析在工業(yè)上作為一種分離禁妓、濃縮、提純和回收工藝的新技術(shù)央嘱，廣泛應(yīng)用于化工唧痴、制藥、食品等行業(yè)馏纱。在食品工業(yè)上的應(yīng)用主要集中在汽水用水噩五、啤酒用水的純化處理上，在軟飲料廠用來對水進行軟化(脫鹽)素牌。電滲析技術(shù)是通過具有選擇透過性和良好導電性的離子交換膜碳携，在外加直流電場的作用下，根據(jù)異性相吸墓且、同性相斥的原理临辰，使原水中陰、陽離子分別通過陰離子交換膜和陽離子交換膜而達到凈化作用的一項技術(shù)讲媚。
(3)反滲透設(shè)備反滲透是目前應(yīng)用規(guī)模大亏乞、技術(shù)相對成熟的膜技術(shù)，其應(yīng)用在整個膜分離領(lǐng)域中約占一半裆操，是膜技術(shù)發(fā)展的一個最大的突破据德。反滲透是通過反滲透膜把溶液中的溶劑分離出來。反滲透的應(yīng)用從海水淡化跷车、硬水軟化等發(fā)展到維生素棘利、抗菌素、激素等的濃縮朽缴，細菌善玫、病毒的分離以及果汁、牛乳密强、咖啡的濃縮等許多方面茅郎，應(yīng)用極廣。反滲透設(shè)備優(yōu)點是連續(xù)運行或渤，產(chǎn)品水質(zhì)穩(wěn)定系冗；無須用酸堿再生奕扣；不會因再生而停機；節(jié)省了反沖和清洗用水掌敬；以高產(chǎn)率產(chǎn)生超純水(產(chǎn)率可以高達95%)惯豆；再生污水不需水處理設(shè)施；運行及維修成本低犀刀；安裝簡單葬籽、費用低廉。
水殺菌消毒設(shè)備
(1)臭氧殺菌器所謂臭氧殺菌器是利用臭氧的強氧化性而達到殺菌的目的饮茬。臭氧是強烈的氧劑努示，其殺菌作用比氯高15∽30倍，在一定濃度下作用5∽10min拉狸，臭氧對各種菌類都可以達到滅菌的程度盾峭。國外已將其廣泛用于水的消毒處理以除臭、除色等稿纺，國內(nèi)在礦泉水帅忌、純凈水生產(chǎn)中應(yīng)用于滅菌也很普遍。
(2)紫外線殺菌器當微生物受紫外光照射后态措，微生物的蛋白質(zhì)和核酸吸收紫外光譜能量此幕，導致蛋白質(zhì)變性，引起微生物死亡桑抱。紫外線對清潔透明的水具有一定的穿透能力签缸，所以能使水消毒。紫外線殺菌不能改變水的物理化學性質(zhì)左腔，殺菌速度快唧垦、效率高、無異味液样，因此得到廣泛應(yīng)用振亮。
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