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罐頭殺菌鍋的工藝流程

來源：山東春澤機械科技有限公司   2021年07月09日 10:11   2718
　　罐頭殺菌鍋的工藝流程：
 
　　1臼婆、注水：向殺菌鍋底部注入適量殺菌用水。
 
　　2幌绍、殺菌：循環(huán)泵將殺菌用水在閉路系統(tǒng)中不斷循環(huán)颁褂，水形成霧狀噴射到殺菌物表面，蒸汽直接進入鍋里加溫纷捞，加溫速度快痢虹，并終控制在需要的溫度。罐內(nèi)壓力通過加壓閥和排汽閥調(diào)整在需要的理想的范圍內(nèi)主儡。
 
　　3奖唯、降溫：采用管式換熱器降溫，降溫速度快糜值。
 
　　4丰捷、排水：殺菌用水通過排水閥排出。
 
　　我司生產(chǎn)的罐頭殺菌鍋采用雙罐熱水循環(huán)進行殺菌寂汇，一釜內(nèi)的食品殺菌完后直接將高溫水注入另一釜內(nèi)病往，減少處理水和熱量消耗，縮短了滅菌時間免姻，提高了工作效率饭糊。整個滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制，一次性完成们灵，無需人工操作稳虱。采用屏幕進行觸摸控制，所有時段由模擬感應(yīng)器和自動閥控制，可以從單一殺菌工藝切換成多階段殺菌工藝畅刑。壓力和溫度程數(shù)字化顯示姚详，可將適用于任何產(chǎn)品的各種壓力模式和溫度模式預(yù)先制成程序輸入計算機中。電腦內(nèi)可存儲100個殺菌公式喇躲，以便選擇使用腮稚。
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