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怎樣使用漢堡爐制作出美味的漢堡

來源：瑞安市華欣機(jī)械廠 2021年03月04日 17:18 1025

　　雞蛋漢堡營養(yǎng)豐富拦吓，，深受消費(fèi)者青睞看卦。同時支你，加工美式雞蛋漢堡原料廣泛，設(shè)備投資只需幾百元惩凉，且加工方法也不復(fù)雜旷动，以上是雞蛋漢堡爐的以前的老做法，現(xiàn)在的做法一鍋出七個恒襟，效率大大提高.

　　加工原料如下：

　　1赂裸、原料:雞蛋、面粉、食用植物油贾虽、鮮豬油逃糟、火腿腸、蔥花蓬豁、食鹽等绰咽。

　　2、雞蛋漢堡爐生產(chǎn)過程：

　　(1)調(diào)制西糊：將面粉放于盆中地粪，加入適量的水?dāng)嚢璩珊隣?如同稀漿糊一樣),加入適量食鹽取募，也可加少量味精和五香粉，攪勻備用蟆技。

　　(2)模具預(yù)熱:將模具放在煤爐上加熱,然后向每個漢堡模型內(nèi)倒入少量的食用植物油(如花生油玩敏、菜籽油等)。

　　(3)制作方法：待油燒熱后用勺將面糊舀入一個模型(約占模型濃度的一半),繼續(xù)加熱1-2分鐘质礼，隨后在面糊上面打入一個雞蛋,放入少許肉旺聚、幾片火腿腸及蔥花，并撒上適量的鹽,繼續(xù)加熱至基本熟眶蕉，用水果刀和膩?zhàn)拥秾⑶懊嬉鸦炯迨?砰粹、有雞蛋的半個漢堡從模型中倒側(cè)，然后往模型底部加入約半個模型的面糊造挽，z后將有雞蛋的一面朝下放入擺正在模型內(nèi)奋肄，繼續(xù)加熱，直至熟透即可折扮。也可再翻過來煎一次逃口，以便熟得更透、更快一些竭豺。

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