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無(wú)煙燒烤爐是一種燒烤設(shè)備玻孟，其核心特點(diǎn)是無(wú)煙唆缴，這也是改革開放以來(lái)國(guó)家對(duì)于環(huán)保和城市衛(wèi)生要求的結(jié)果。早風(fēng)靡于山東威海取募，百年健康和環(huán)保是所有人的夢(mèng)想琐谤，尤其幾乎在中國(guó)每一個(gè)城市的燒烤店，燒烤攤都用的設(shè)備玩敏，告別煙熏火燎是必然的環(huán)境要求斗忌。需要說明的是該無(wú)煙技術(shù)來(lái)源于韓國(guó)瑞韓。無(wú)煙燒烤爐的用途：燒烤旺聚。供燒烤食品包括：豬牛羊肉织阳，海產(chǎn)品，水產(chǎn)品砰粹，蔬菜等等唧躲。

燃?xì)鉄o(wú)煙燒烤爐原理
一般的都采用不銹鋼爐體,通過電子脈沖點(diǎn)火，使用石油液化氣或是天然氣的燃燒的了敢俭、熱量來(lái)加熱上面的四條獨(dú)立耐高溫水晶紅燃?xì)饧訜岚逶僭阼F板上烘烤食物乱孩。看節(jié)能分量控制,電子脈沖開關(guān)還可以控制火苗的大小可以來(lái)控制鐵板的溫度實(shí)用方便纽宇。

電熱無(wú)煙燒烤爐原理
一種熱源直接作用于食物的直燒式電燒烤爐菲组，燒烤時(shí)食物油脂馬上滴落，沒有油質(zhì)的反復(fù)浸潤(rùn)魁嚼，也就是沒有油質(zhì)煎庭匆、炸的過程，所以食物所含油脂較少舌肝，燒烤出的食物是真正的燒烤味道渗骆。

清潔與保養(yǎng)

1、清潔保養(yǎng)時(shí)應(yīng)關(guān)閉電子點(diǎn)火開關(guān)页更，以防止發(fā)生意外事故硝逐。

2、清潔時(shí)锹嫌，可將渣油盆抽出清洗农浓，用濕毛巾擦爐體表面。

3觅赊、燒烤久了右蕊，食物碎屑易堆積，應(yīng)經(jīng)常注意燃燒板表現(xiàn)清潔吮螺，避免堵塞饶囚，可用鋼針經(jīng)常檢查陶瓷燃燒板微孔是否有堵塞現(xiàn)象。

4鸠补、避免用水直接清洗爐頭萝风，影響爐頭使用壽命。