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隨著烘焙的愛(ài)好者越來(lái)越多锻拘,烘焙烤爐的使用也越來(lái)越頻繁,市面上的烘焙設(shè)備也是層出不窮掩幢,下面我們跟著喆研機(jī)械一起來(lái)了解下熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐的優(yōu)勢(shì)吧逊拍!
熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐可供烘烤食品:面包上鞠、月餅际邻、土司、法棒芍阎、餅干世曾、點(diǎn)心類產(chǎn)品。
可根據(jù)客戶能源供給情況分燃油機(jī)型冈瞪、燃?xì)庑吞た酢㈦姛嵝停蝗加蜋C(jī)采用日本*機(jī)找仙,具有耗油(氣)少糜谒,燃燒*等優(yōu)點(diǎn);大大降低生產(chǎn)成本亲敷。
電器部分全部采用進(jìn)口元器件狸岁。設(shè)備結(jié)構(gòu)合理,操作簡(jiǎn)單方便卒割。運(yùn)轉(zhuǎn)安全可靠泛滔。
烘烤量一次可烤32盤,烤盤尺寸:(400*600mm / 460*720mm)
一人一機(jī)操作堂憔,整臺(tái)車進(jìn)出寡花,烘烤效率高.
熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐
特殊風(fēng)道設(shè)計(jì)保證對(duì)流充分,爐內(nèi)溫度分布均勻奥猎,另有五段三道式可調(diào)風(fēng)口來(lái)適應(yīng)不同制品不同季節(jié)對(duì)烘焙質(zhì)量的特殊要求昼钻。
有快慢兩種風(fēng)速設(shè)計(jì),制品不同時(shí)封寞,可自由選擇熱風(fēng)循環(huán)速度然评,能達(dá)到烘焙烤速度與質(zhì)量的協(xié)調(diào)統(tǒng)一折晦;開(kāi)門時(shí)有自動(dòng)抽風(fēng)機(jī)構(gòu)吸走熱氣,防止熱氣撲面?zhèn)嘶蛴绊懖僮鳌?/p>
開(kāi)門轉(zhuǎn)盤自動(dòng)停業(yè)沾瓦,方便臺(tái)車推出满着,關(guān)門后自動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)。
爐外斜板可隨門的開(kāi)合自動(dòng)升降贯莺,兼顧了臺(tái)車進(jìn)出及密封保溫兩方面要求风喇。
有計(jì)時(shí)報(bào)警功能,便于控制烘烤時(shí)間缕探。
溫度自動(dòng)控制魂莫,溫度波動(dòng)少。
加熱及轉(zhuǎn)動(dòng)爹耗、抽風(fēng)耙考、快慢風(fēng)機(jī)都有異常監(jiān)控裝置,保護(hù)可靠劣秦,報(bào)警及時(shí)王菲,正誤位置一目了然。
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